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体育锻炼、休息和社交,地中海饮食生活方式的好处

地中海生活方式——被认为是地中海饮食(富含水果、蔬菜和全谷物,少量盐和添加糖)与体力活动、充足休息和社交习惯的结合——与较低的各种原因死亡风险相关。癌症和心血管疾病(CDV)。

这些结果来自马德里自治大学 (ES) 和哈佛大学陈曾熙公共卫生学院(美国马萨诸塞州波士顿)的一项前瞻性研究(Maroto-Rodriguez 等人,2023),发表在《梅奥诊所学报》上– 对英格兰、苏格兰和威尔士超过 110.000 名成年人进行的队列研究,持续了九年。 (1)

1)地中海饮食、地中海生活方式和降低过早死亡的风险。 对其他地理区域人口的好处

大量科学研究 已经验证了地中海饮食以及与其理想相关的生活方式的健康益处 (2,3,4)。 相反,针对这种饮食对其原产地以外的地理区域的人群的益处进行了有限的研究。 (5)

这项研究表明,即使是非地中海人口也可以使用其领土上现有的产品采用地中海饮食,并在自己的文化背景下整体上遵循地中海生活方式“。

因此,我们观察到转变这种生活方式的可能性及其对健康的积极影响马德里自治大学研究员、哈佛大学陈氏商学院环境健康兼职助理教授梅赛德斯·索托斯·普列托 (Mercedes Sotos Prieto) 解释道。

2)参与者的选择和研究方法

研究人员 研究了 110.799 名年龄在 40 至 75 岁之间的人的生活习惯和健康状况,这些人是在 2009 年至 2012 年期间从英国生物银行队列中选出的,因为他们没有心血管疾病和肿瘤,跟踪他们直到 2021 年。地中海风格的生活方式通过以下方式进行评估地中海生活方式指数 (MEDLIFE),基于对生活方式调查问卷和饮食评估的回答,使用三个参数:

–“地中海食品的消费”。 摄入地中海饮食中的食物,例如水果和全谷物,

–“地中海饮食习惯”。 遵守膳食习惯和做法,包括限制盐分和饮用健康饮料,例如

–“体力活动、休息、社交习惯和欢乐”。 遵守生活习惯,包括定期小睡、锻炼和与朋友共度时光。

每一个声音 然后在三个参数内进行评估,根据地中海生活方式的坚持程度给予较高的分数。 死亡信息收集在死亡登记册中。 Cox 回归模型用于分析研究关联。

3)研究成果

后续行动 根据该研究中所考察的人口,我们在接下来的 4.247 年里记录了 2.401 人死于各种原因,731 人死于癌症,XNUMX 人死于心血管疾病。 对这些结果以及 MEDLIFE 评分的分析显示,坚持地中海生活方式与死亡风险之间呈负相关。

参与者们 研究发现,与 MEDLIFE 得分较低的人相比,MEDLIFE 得分较高的人全因死亡风险降低 29%,癌症死亡风险降低 28%。

依从性 每个 MEDLIFE 类别均与较低的全因死亡率和癌症死亡率独立相关。 “体力活动、休息、社交习惯和欢乐”类别与这些风险的降低以及心血管疾病死亡风险的降低关系最为密切。

达里奥·东戈

备注

(1) 哈维尔·马洛托-罗德里格斯、马里奥·德尔加多-韦兰迪亚、罗萨里奥·奥尔托拉、斯特凡诺斯·N·卡莱斯、费尔南多·罗德里格斯-阿塔莱霍、梅赛德斯·索托斯-普列托。 (2023)。
地中海生活方式与全因和特定原因死亡率的关联:英国生物银行的一项前瞻性研究。 梅奥诊所程序. 土井: https://doi.org/10.1016/j.mayocp.2023.05.031

(2) 达里奥·东戈。 55岁以上,预防心血管疾病。 PREDIMED-Plus 研究. 礼物 (伟大的意大利食品贸易)。 8.8.22

(3) 达里奥·东戈。 通过地中海饮食保持健康体重,临床研究. 礼物 (伟大的意大利食品贸易)。 1.1.19

(4) Marta 辛吉德。 地中海饮食和免疫系统,新的科学证据. 礼物 (伟大的意大利食品贸易)。 1.6.23

(5) Tong, T.Y.N.、新泽西州威尔汉姆、Khaw, K.T. 等人地中海饮食与心血管疾病发病率和死亡率的前瞻性关联及其对非地中海人群的影响:EPIC-诺福克研究。 BMC Med 14,135(2016)。 https://doi.org/10.1186/s12916-016-0677-4。 简要总结一下 地中海饮食剑桥研究

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Dario Dongo,律师和记者,国际食品法博士,WIISE (FARE - GIFT - Food Times) 和 Égalité 的创始人。

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