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热那亚,通过 Parco del Basilico dei Piccoli

在 3.6.22 的古老港口热那亚打开了小罗勒公园。 一项鼓励儿童,甚至是脆弱儿童的社交活动的倡议。

该倡议诞生于双方的合作 爱的香蒜酱 和 Il Porto dei Piccoli 协会。

小罗勒公园

在卡拉塔萨鲁米 在热那亚旧港,海盗大帆船前,孩子们在专门为他们学习香蒜酱艺术的区域受到欢迎。

大篷车旁边 酿酒 'Pesto per Amore' 有用于种植罗勒的小温室和用于制作著名热那亚酱的香蒜和砂浆的摊位。

就职典礼

当天 开幕式,下午 16 点,该项目由波伦佐美食科学大学社会学实验室主任 Paolo Corvo、Il Porto dei Piccoli 协会总经理 Gloria Camurati Leonardi 和所有者 Paolo Silvestri 介绍(见视频)每爱茉莉香蒜酱, 正宗品牌 它保留了热那亚的传统。

跟随 品尝和儿童实验室的开放。

我们认为 让我们对香蒜酱的热爱为利古里亚和我们的孩子们服务,这样孩子们就可以通过在我们的研钵中“敲击”古老食谱的起源来学习。 

制作香蒜酱,教孩子们研钵的秘密,手势之美,古老,缓慢,重复,很有教育意义'西尔维斯特里解释道。

在 Parco del Basilico dei Piccoli 智能椅,针对运动障碍者的可持续微型移动项目,由 平等主义.

智能椅

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自 1995 年 XNUMX 月以来,他曾为报纸(Il Messaggero、Paese Sera、La Stampa)和期刊(NumeroUno、Il Salvagente)工作。 她是食品新闻调查的作者,出版了《阅读标签以了解我们吃什么》一书。

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