意大利确认优先于 PDO 和 PGI。 来自 Ismea-Qualivita 的数据
意大利在 PDO 和 PGI 产品数量方面的世界纪录得到了加强,在欧洲注册了 818 个地理标志。 产量增加,出口增加。 格拉纳Padano, 帕尔马干酪,普罗赛克。 意大利制造的神话在世界上被证实是不可阻挡的冠军,说 XV Ismea-Qualivita 报告 关于意大利 PDO、PGI 和 TSG 农业食品和葡萄酒生产(2016 年综合数据)。 具有巨大价值的遗产,现在占食品工业的 11% 和全国农产品出口的 22%。
可惜的是,近年来意大利政府非但没有保护我们的宝藏,反而将其伪造合法化。 在欧盟和加拿大之间的协议中(CETA),除了日本。 在下面 同谋沉默 Mipaaf 认可的 264 个保护联盟中的一个。
意大利制造认证数量
根据官方调查,获得认证的意大利农业食品部门——食品和葡萄酒——在生产(价值 14,8 亿欧元)和出口额(8,4 亿欧元)方面都取得了创纪录的成绩。 全国消费也表现良好,在大规模分销的推动下,销售额增长了 5,6% 食品 葡萄酒为 1,8%。
一万张支票 在一年内,由公共当局和保护财团。 为了 保证供应链的完整性 和认证产品。 并拆除 欺诈罪 在它们对受保护名称的声誉造成损害之前,感谢 NAS.
PDO和PGI食品的分类
意大利的 PDO 和 PGI 表现良好,远远好于该国的经济。 食品行业的生产总值为 6,6 亿欧元,消费总值为 13,6 亿欧元,比 3 年增长 2015%。大规模分销(大规模分销)的销售额连续第二年增长 5,6%。 出口继续增长(+ 4,4%)。 从事认证生产的经营者也比 5 年增加了 2015%,达到 83.695 人。
贡献最大的省份是帕尔马,产值 1,45 亿欧元 (+ 28%)。
我们的 PDO 前十名
在产值排名中,奶酪、肉制品和香醋在PDO和PGI食品中脱颖而出。 这是前十名的名单,产值以百万欧元为单位。
1 - 格拉纳帕达诺 PDO (1.293)
2 - 帕尔马干酪雷吉亚诺 DOP (1.123)
3 - 帕尔马火腿 PDO (816)
4 - 摩德纳 PGI 香醋 (381)
5 - 来自坎帕尼亚 PDO 的 Buffalo Mozzarella (372)
6 - Mortadella Bologna PGI (326)
7 - 戈贡佐拉 DOP (316)
8 - 圣丹尼尔 PDO 火腿 (293)
9 - 佩科里诺罗马诺 PDO (251)
10 - Bresaola della Valtellina IGP (220)
普罗赛克超级巨星
在国外受到高度赞赏,出口价值达 5 亿美元(该行业的总出口价值为 5,6 亿美元),认证葡萄酒数量超过 3 亿瓶,生产价值 8,2 亿欧元,增长率为 + 7,8%。
在经过认证的葡萄酒中,普罗赛克占据了主导地位,从产值分类的前十名中脱颖而出(括号中的价值以百万欧元表示)。
1 - 普罗赛克 DOP (629)
2 - Delle Venezie PGI (169) 自 2017 年起更名为 Trevenezie PGI
3 - Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOP (161)
4 - 经典基安蒂 DOP (112)
5 - 阿斯蒂 PDO (103)
6 - 威尼托 PGI (101)
7 - 基安蒂 PDO (87)
8 - Amarone della Valpolicella PDO (83)
9 - 西西里岛 IGP (82)
10 - 南蒂罗尔 PDO (82)
认证葡萄酒产量最高的地区是维罗纳省,经济回报为 392 亿欧元(来自散装葡萄酒),特雷维索为 324 亿欧元,锡耶纳为 250 亿欧元。