主页乳制品水牛芝士

水牛芝士

布法罗马苏里拉奶酪,开胃菜

La 马苏里拉二Bufala 是一个 奶酪 de Campanie dont la production est strictement réglementée par le Consortium de Protection,创建于 1981 年。Le succès de cette 意大利马苏里拉奶酪 fut renforcé par l'obtention de l'Appellation à Origine Protégée 于 1996 年。

La Mozzeralla di Bufala est Exclusivement fabriquée à partir de lait entier de bufflone, auquel on aajouté la présure et le sel。 Ce lait est beaucoup plus riche en protéines, graisses et sels minéraux que celui de vache。 C'est pourquoi cet article subit tant de contrôles tout au long de la filière, jusqu'à 收购par le consommateur。

Seules les fromageries certifiées qui appliquent ses Standards rigoureux ont le droit d'obtenir PDO 标签。 Ces entreprises sont constamment contrôlées à aide d'analysis de labouratoire,以保证对规范的尊重和产品质量,ainsi que son goût et sa 的一致性无与伦比。

+帖子

.

上一篇文章斯卡莫扎
下一篇文章дибуффало

发表评论

本网站使用Akismet来减少垃圾邮件。 了解您的数据如何处理.

Articoli correlati

Articoli最新回应

最近的评论

翻译»