蜂蜜食谱，从 grog 到罗马人
蜂蜜食谱 从罗马时代开始，一直延续到今天，在著名的 rog 食谱和最终的创作，带出其独特的 ，如糖醋饭或经典 意大利语 蛋糕食谱。
古罗马的美食包括许多以蜂蜜为主要原料的菜肴。 像糖醋橄榄这样的食谱，”萨拉卡塔比亚“这是早期版本的意式烤面包、玫瑰花蕾、油炸或孜然胡萝卜、火箭或生姜制成的饮料，最后是法勒尼亚葡萄酒，用这种著名的物质加糖。
意大利著名的蜂蜜美食食谱包括：红烧洋葱、猪里脊肉、烤苹果、沙拉酱和饼干，例如“brutti buona”，有许多地区差异。 意大利蜂蜜还用于生产醋、蜂蜜酒和类似的老式利口酒，甚至啤酒。
Grog 是一种国际配方，其中蜂蜜及其抗生素特性对于长途海上航行至关重要。 它的发明归功于爱德华船长“老酒”弗农 (1684 - 1757)，他意识到在水中添加烈酒和其他物质可以防止水变质。
