Arma dei Carabinieri，保护农业食品司令部，打断了另一个关于番茄来源的欺诈行为。 随着农药残留失控情况的恶化，在下诺切拉法院（SA）的 GIP 下令缉获了 821 吨埃及浓缩物。
新闻界指的是当地的一个行业'罐头行业的领导者'以及两兄弟业主的谴责'美联社和广告'(1,2)。 来自 Pulcinella 的关于 Pasquale Attianese 和他的兄弟 Daniele Mara 的秘密，他们是 Attianese SpA 的 50% 股东（持有 750.000 股股份，每股价格相同）。
网站上吹嘘的众多第三方认证 随 产业集团激发进一步反思 治理 的系统。
Attianese，番茄浓缩物的最大缉获量
RAC 的宪兵 萨勒诺（Salerno）（农业食品保护部门）和当地司法警察部门的 Carabinieri Aliquota - 在下诺切拉法院检察官 Antonio Centore 的协调下 - 最近几天对大型罐头进行了紧急预防性扣押农业 Nocerino Sarnese 的产业。
最大绑架 涉及超过 3 个 250 公斤的半成品金属桶，原产于埃及，用于对双倍或三倍番茄浓缩物进行再加工和包装，装在管子和罐头中。 鉴于他们的销售——尤其是 私人标签 - 与团体 领导者 大型零售贸易 折扣，在意大利和国外。
布鲁塞尔的农药失控、ASL 激活职责和通知
第一条消息 参见农业食品保护部宪兵对埃及原产番茄浓缩物中含有大量农药'，与 '危害人类健康的具体风险'。 因此，调查范围扩大到了有害食品交易罪。 (3)
为了完整起见, '查获的巨大材料是一批更显眼的半成品的剩余部分; 事实上，已经确定有数百吨已在欧盟和非欧盟国家销售。。 （1）
因此这是一种义务 立即让主管卫生当局参与，他们必须针对处于危险中的食品启动撤回和/或召回活动，并在布鲁塞尔的 RASFF 系统中通知警报（食品和饲料快速警报系统）。 （4）
通知消费者，纠正措施
在有充分理由的恐惧的情况下 在食品可能不符合安全要求的情况下，经营者必须“立即启动程序撤回并通知主管当局。 如果产品能够到达消费者手中，
- 有效和准确地告知消费者撤回的原因，以及，
- 如有必要，当其他措施不足以实现高水平的健康保护时，召回已经供应给消费者的产品'（5,6 年）。
经销商的职责和责任
经销商 反过来，在意大利和欧盟，他们全权负责确保他们销售的产品符合现行规则。 (7) 第 231/01 号法令引入的关于企业行政责任的规则规定，除其他外，对出于上述原因不可靠的供应商采取特定程序和措施。 (8)
安全风险 含有违禁农药（或在任何情况下超过允许限度）的化学污染食品需要分销商有责任进行：
- 向主管 ASL 通知相关供应商的库存批次，
- 立即下架并可能公开召回有风险的产品，(9)
- 仓库中的产品隔离，等待更新。
如何识别潜在风险产品？
等待澄清 官方，Attianese SpA 的产品——在其自有品牌下，甚至在一些分销连锁店或折扣店的品牌下（例如，德国的 ALDI、PAM、Kaufland、荷兰的 Albert Hejin）可以通过以下方式识别：
- 制造商名称，Attianese SpA（食品工业)，和/或
- 位于 Nocera Superiore (SA) 的工厂总部，通过 Nazionale km。 41,850 SN，和/或
- 制造商缩写，ATT1 或 ATT2，在最短保质期旁边用喷墨打印（在管的“折叠”、罐子底部、瓶盖或瓶颈上）。
各种认证
Il 通行证 认证 显示在网站上 卷筒纸 鉴于出现的事件，di Attianese SpA 既多余又无效：
- 犹太认证. Services International Kosher Supervision Ltd.（都灵）
- FDA注册. Registrar Corp（美国弗吉尼亚州），
- 生物算子. CCPB（博洛尼亚）
- ISO 9001：2015, SAI Global Assurance (悉尼, 澳大利亚),
- BRC 全球食品安全标准, 第 8 期, SAI Global
- IFS 食品 6.1 版, SAI 全球,
- ISO 22005：2007, Agroqualità SpA。
RINA“认证”的可追溯性
ISO 22005 认证 - 由 RINA Agroqualità 从 29.9.15 开始以 Attianese 发行并更新至 28.9.21 - 证明以下内容：
– '' 公司对罐装去皮和切丁番茄（...）、马口铁牛奶包装、马口铁罐和铝管包装的番茄浓缩物以及砖瓦番茄泥的接收、加工、储存和销售进行追溯。
- 目标：支持食品安全，确定产品的历史和来源，促进产品召回/召回。
- 追踪元素：番茄和浓缩物供应商 意大利血统，番茄的日期和数量以及赋予的浓缩物，番茄品种。 盐、柠檬酸、包装、加工番茄批次、客户的供应商'。 (10)
周长 认证似乎仅限于排除外国原材料供应商的可追溯性的确切目的，这也对 Attianese SpA 的活动产生了不可忽视的影响 RINA 认证小组，反过来，正在接受调查热那亚检察官办公室对虚假船舶安全认证进行了调查。 (11)
番茄原产地，万无一失的分析
公共控制 番茄蜜饯的私人和个人现在可以而且确实应该使用在意大利帕尔马食品蜜饯工业实验站 (SSICA) 开发的创新分析协议。 对蔬菜蜜饯中存在的矿物质的分析使我们能够以 99,9% 的准确度追踪所用番茄的来源。 (12)
实验站 然而，他将他的蔬菜蜜饯部门从国际知名研究员 Antonio Trifirò 的协调中撤出，他负责开发唯一可以区分诚实经营者和犯罪分子的方法。 (13) 经多次请求，其主管才决定启用该服务。 与此同时，位于 Campi Bisenzui (FI) 的 BioChemie Lab 分析实验室已具备执行此类分析的能力。
够了！
只需运行分析 以上关于将在市场上获取的番茄罐头样品（零售 和HoReCa），在意大利和国外，结束这个影响象征性供应链的#Vergogna 意大利制造 饮食。
声望 即使在唯一仍然抵制非本地化、保障农村地区就业和创造价值的生产部门，国家体系也面临分崩离析的风险。 在Petti、Attianese等人之后，系统必须一劳永逸地清理干净。
达里奥·东戈
备注
(1) “Scarlatto Due”行动：埃及制造的番茄。 今日电视萨莱诺。 8.6.21， https://www.tvoggisalerno.it/operazione-scarlatto-2-pomodoro-made-in-egitto/
(2) 在意大利，他们出售被杀虫剂污染的埃及西红柿：宪兵队的大规模绑架。 粉丝专页。 8.6.21， https://www.fanpage.it/attualita/vendevano-pomodoro-egiziano-contaminato-da-pesticidi-maxi-sequestro-dei-carabinieri/
(3) 《刑法》第 444 条—— 有害食品物质的贸易。 “任何人为交易而持有、销售或分销用于食用的物质，非伪造或掺假，但对公众健康有危险，将被处以六个月至三年的监禁和不少于 51 欧元的罚款”
(5) EC Reg. 178/02，第 19 条（食品相关义务：食品经营者）。 21.5.21 合并文本
(6) 如需更多信息，请参阅ebook “食品安全。 强制性规则和自愿性规范和 https://www.greatitalianfoodtrade.it/libri/sicurezza-alimentare-regole-cogenti-e-norme-volontarie-il-nuovo-libro-di-dario-dongo
(7) 达里奥·东戈，皮尔·路易吉·科帕罗尼。 经销商的责任，见解。 礼物 （伟大的意大利食品贸易）。 22.5.18, https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/responsabilità-del-distributore-approfondimenti
(8) 达里奥·东戈。 食品供应链中的企业行政责任。 礼物 （伟大的意大利食品贸易）。 21.6.18, https://www.greatitalianfoodtrade.it/idee/responsabilità-amministrativa-d-impresa-nella-filiera-alimentare
(9) 分销商也有权对可用样品进行分析，最好依靠经认可的实验室
(10) RINA Agroqualità 到 Attianese SpA 的 ISO 22005:2007 认证，http://www.attianeseconserve.com/it/wp-content/uploads/Certificate-ISO-22005.pdf
(11) 马尔科·格拉索。 船舶安全，对 Rina 的最大调查：“在海上大屠杀后也调整了认证”。 窃听。 日常事实。 22.5.21， https://www.ilfattoquotidiano.it/in-edicola/articoli/2021/05/22/limportante-e-che-galleggino-le-carte/6206247/
(12) 达里奥·东戈。 蜜饯，分析足以揭示番茄的起源. 礼物 （伟大的意大利食品贸易）。 26.6.20, https://www.greatitalianfoodtrade.it/innovazione/conserve-basta-un-analisi-a-rivelare-l-origine-del-pomodoro
(13) 达里奥·东戈。 SSICA 帕尔马番茄工业和实验站。 红色警报。 #清洁铲子。 礼物 （伟大的意大利食品贸易）。 2.5.21, https://www.greatitalianfoodtrade.it/idee/industria-del-pomodoro-e-stazione-sperimentale-di-parma-ssica-allarme-rosso-vanghepulite
(14) 达里奥·东戈。 番茄保乳，商业诈骗。 RACs 的大量发作. 礼物 （伟大的意大利食品贸易）。 26.4.21, https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/conserve-di-pomodoro-petti-frode-in-commercio-maxi-sequestro-dei-rac
(15) Piennolo PDO 樱桃番茄配外星人汁？ 律师达里奥·东戈回答。 做 （食品和农业要求）。 5.7.20, https://www.foodagriculturerequirements.com/archivio-notizie/domande-e-risposte/pomodorini-del-piennolo-dop-con-succo-alieno-risponde-l-avvocato-dario-dongo
Dario Dongo，律师和记者，国际食品法博士，WIISE (FARE - GIFT - Food Times) 和 Égalité 的创始人。
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