专业咖啡机，意大利技术
专业咖啡机 真正与众不同的是什么 意大利语 酒吧或餐厅的咖啡，除了专业人士使用咖啡的能力之外。 专业机器的全球市场——当然还有他们的 热奶咖啡 - 价值约 650 亿欧元。
这种机器的第一个专业专利出现在 1884 年，但直到 1900 年代初才发展成为真正的产业。 第二次世界大战后，该行业迅速发展，随着经济繁荣的消费扩张，它们遍布意大利各地的酒吧。
Faema 成立于 1945 年，是象征这一时期的制作人，与 Cimbali 展开竞争。 1995 年，两家公司联手在世界范围内推广这种卓越的专业技术。 该集团于 1912 年开始在米兰的一家铜厂开展业务，还控制着 Casadio 和 Hemerson 等知名品牌。 其 70% 的产品通过 100 家直销商网络出口到 700 个国家（德国和英国需求量最大）。
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