馄饨

意大利馄饨

Il est possible d'établir les origines des 馄饨. On trouve dans le monde entier des 收 平台作曲 闹剧 不同的信封 各种馅饼. Les célèbres raviolis italiens se distinguent toutefois par leur longue traditional et unlien très fort du peuple envers leurs recettes traditionalnelles。

Les raviolis et leurs recettes，一种神秘的美味。 确定肯定 qu'ils sont nés au Piémont, d'autres en Ligurie ou au Sud. Les témoignages racontent un mets présent sur les tables des Nobles, recettes contant en de simples farces, roulées dans la farine 尼迪, 基于 épinards et ricotta)。 C'est de ceux-ci que derivent les 潘索蒂 语言和语言 馄饨 toscans et d'Emilie。 莱斯 阿诺洛蒂 piémontais sont fabriqués à partir de la recette 古董（porc、agneau、oignons、céleri、carottes et herbes）。

名称 馄饨 Apparaît pour la première fois dans un acte notarié de 1182, dans lequel a vassal of Albenga s'engageait à en livrer a certainine quantity annuelle à son suzerain。 1200 年，Raviolo de Gavi 家族在儿子餐厅 ces variétés 任职。 Mot “馄饨” réapparaît ensuite dans une nouvelle de Calandrino。

Chaque localité possède ses propres 闹剧，pâtes ou 酱汁。