汤团

惊人的饺子食谱

该 汤团 它们是一种与人类一样古老的食物，是世界上最受欢迎的食谱之一，也是意大利人最喜欢的面食类型之一。 如果 ”饺“事实上，可以定义为一小块煮熟的面团（有时甚至在肉汤中），通过快速简单的烹饪，在意大利，这种古老的制备方法被提升到最高的烹饪水平，具有惊人的变化，来自著名的马铃薯汤团用栗子粉制成的精致美食。

各种类型的面粉，水，盐，在一些食谱中鸡蛋和块茎，构成了所有意大利餐桌的典型风味。

它是关于“球“不规则的小块在每个地方都有独特的特征。 如果著名的土豆汤团（也称为“好吃的东西“如果体积小）肯定是最著名的汤团和特色菜食谱之一，任何地区和城市都有自己的变种（例如汤团 alla sorrentina、alla romana、酿汤团）。

甜菜、南瓜和藏红花也广泛用于面团中，以获得不同的颜色。 它们的调味方式与其他类型的意大利面一样，用酱汁或黄油和鼠尾草调味。 在 250 克汤团中，我们发现大约 200 大卡，具体取决于所用酱汁的类型。