麻

食用大麻，珍贵的食物

来自大麻苜蓿，或 canapa 饲料，获得珍贵的麻油和优良的种子，两种能够有效保护我们机体健康的食物。 通过加工第二道菜，获得甜味和咸味面团的面粉。

食用大麻的种植在意大利的总播种面积为 1.289 公顷，由 314 家公司种植。 涉及最多的地区是皮埃蒙特，但阿雷佐是主要省份（数据更新至 2014 年 XNUMX 月）。

“食用大麻”被定义为一种与用于获得药物（籼稻）不同的植物，其中几乎没有发现 thc，但伴随着非常重要的高值欧米茄 3 和 6、维生素和必需氨基酸。 意大利卫生部最近对其使用表示赞赏，将其定义为一种真正的人体天然疫苗，如果每天服用，将能够加强和调节免疫、神经和荷尔蒙系统的反应。

Belpaese 大麻食品的年轻生产已经在市场上拥有油、面粉和大麻种子。 食用这种油会影响沙拉和凉菜的调味，而种子通常用作香料。