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受污染的特级初榨橄榄油。 Öko-Test 比较

几乎所有的特级初榨橄榄油都被矿物油、杀虫剂和增塑剂污染。 德国消费者杂志 Öko-Test 指出了这一点,该杂志分析了 20 个品牌的 EVOO,包括有机品牌,其中 6 个在意大利也有售。

受污染的特级初榨橄榄油

实验室 由 Öko-Test 委托进行的分析将研究重点放在一些已知的污染物上

- 矿物油 MOSH(矿物油中饱和的碳氢化合物)和 MOAH(矿物油中的芳香烃),后者被怀疑具有致癌性。 过去在许多食品中都发现了这些污染物,来源分散在整个生产链中。 (2)

- 增塑剂,可能由生产和装瓶厂释放,

- 杀虫剂.

测试的结果

结果 的分析令人失望。 19 种产品中有 20 种被发现受到污染,但始终在法定限度内。 意大利品牌(或在任何情况下在意大利销售的)都被拒绝。 它是,按顺序,

- 菲利波·贝里奥,由于“显着增加”的矿物油残留物(也称为 MOAH)而被称为测试中最差的油。 在该产品中还检测到痕量的 PAH、增塑剂和 2 种农药,包括溴氰菊酯。 正如我们在下面报告的那样,制造商对测试结果提出异议。

- 丹里(法奇奥尼),“显着增加”的矿物油残留物,包括 MOAH 和 IPA,

- 德切科,矿物油污染物显着增加,包括 MOAH、微量多环芳烃 (PAH) 和农药残留,

- Casolare bio Farchioni,矿物油、多环芳烃和微量增塑剂的含量增加,

- 普里玛多娜 (LIDL),由于存在矿物油成分而被判定为“不合格”。

贝托利案

冠军之中 意大利的特级初榨橄榄油,Bertolli 被评判并拒绝,但 Öko-Test 在 文章 由于制造商(西班牙跨国公司 Deoleo)的法律部门实施的出版禁令,分离。

至于其他 油,即使在我们认为是第 XNUMX 次测试的 Bertolli 中,矿物油的污染水平也被判断为“大大增加”。

唯一晋升的 是有机 Rapunzel Kreta PGI 特级初榨橄榄油,完全不含矿物油和其他污染物。

Filippo Berio 对 Ökotest 的分析提出异议

Filippo Berio 品牌的所有者 SALOV spa 对德国消费者杂志 Ökotest 进行的分析的负面结果提出异议。

该公司声称“用于分析和分类特级初榨油的方法不合适,不符合国际橄榄油理事会和欧盟法规的规定“。

L'olio Ökotest 分析的 Filippo Berio 也宣布该公司,'它在德国销售,但在意大利市场上没有“。

关于三个参数 这导致 Ökotest 拒绝该产品,SALOV spa 确认

- 检测到的农药残留(溴氰菊酯和 Fosmet)低于法定限值。 事实上,测试的作者也指定了一个细节,

- MOAH 矿物油残留量是用“不认可的方法”测量的官方机构'并且欧洲立法没有规定对 MOAH 和 MOSH 污染的限制,

- 发现 Ökotest 在产品包装上检测到的氯化物 '盖子的“外盖”,因此在一个甚至不与食品接触的区域“。

该声明 SALOV Spa 的积分可用于 这个附件.

玛尔塔·斯特里纳蒂

备注

(1) 丽莎-玛丽·卡尔/卡佳·托勒/莉娜·温泽尔。 Olivenöl-Test: Bis auf eins alle mit Mineralöl verunreinigt, Öko-Test 29.4.22, https://www.oekotest.de/essen-trinken/Olivenoel-Test-Bis-auf-eins-alle-mit-Mineraloel-verunreinigt_12637_1.html

(2) 矿物油 MOAH 和 MOSH 除其他外,在特级初榨橄榄油中被追踪到 法语测试 由 Que Choisir 在 之前的工作 由 Öko-Test 提供。

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自 1995 年 XNUMX 月以来,他曾为报纸(Il Messaggero、Paese Sera、La Stampa)和期刊(NumeroUno、Il Salvagente)工作。 她是食品新闻调查的作者,出版了《阅读标签以了解我们吃什么》一书。

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