EUPHA——在欧盟和成员国层面代表超过 39.000 名医疗保健专业人员和公共部门组织的协会——敦促欧盟委员会紧急实施 NutriScore，它被确定为最佳营养标签计划 正面包装 (FoPNL)。 (1)
EUPHA 对委员会的提醒
欧盟委员会 承诺在 2020 年 XNUMX 月提出统一的包装正面营养标签，作为其战略的一部分 农场到叉子. (2)截止日期为2020年第四季度。但尽管积极参与公众咨询，但并未兑现承诺。 (3)
任何延误 它加剧了已经很明显的公共卫生问题的严重性。 EUPHA 指出，欧洲一半的成年人口肥胖或超重（欧洲公共卫生协会). 这增加了癌症、心血管疾病、2 型糖尿病、高血压和冠心病等慢性病的发病率。
不健康的饮食, 大量食用营养不均衡的超加工食品 (HFFS, 高脂肪、糖和盐) 被认为是这么多疾病的导火索。 此外，它们被列为每年 950 人死亡的原因，尤其是在社会经济地位最低的群体中。
通过 FoPNL 预防
引言 欧盟范围内统一、高效和强制性的包装正面营养标签计划是扭转这一趋势的最有效工具之一。
欧法 他回顾了四个方面的优势。
1 – 告知消费者 通过精心设计的 FoPNL，它可以有效地帮助人们购买更健康的选择。 很明显，包装背面已经提供的营养表是不够的。 相反，直接理解的方案可以实现目标。 同样在意大利的 Yuka 应用程序的成功证实了这一论点。 (4)
2 – 统一的 FoGNP 将使经济经营者在平等的条件下竞争。 标签的自愿性 正面包装 产生混乱。 今天，在 14 个成员国中有 XNUMX 个推荐的国家计划。 一些生产商只在某些产品上采用该标签，最健康的产品。
3 – 会员国 他们只能推荐 FoPNL，但不能强制执行。 事实上，他们被剥夺了一项重要的卫生政策工具。
4 – 统一的 FoPNL 系统 并且是强制性的，它响应了欧盟的任务。 即，促进内部市场的正常运作，确保高水平的消费者和健康保护。
EUPHA 只推广 NutriScore
在他的声明中, EUPHA 认为 Nutri-Score 是快速实施欧洲统一营养标志的最佳且唯一可能的选择。
原因 选择源自委员会联合研究中心的分析结果，进而基于报告消费者偏好的文献。 (5)
四种类型中 事实上，与其他标签（Keyhole、Multiple Traffic Light、Nutrinform）相比，NutriScore 是最有效的标签，因为它简单、分级且颜色编码。 它已被消费者很好地理解，并已得到广泛验证，并有望与积极的健康结果相关联。
“虽然没有任何计划对所有利益相关者来说都是“完美的”， 收集的证据 并被越来越多的会员国采用 使 NutriScore 是唯一可行的选择’ EUPHA 总结道。
传播 假新闻，就像意大利农业部长 Lollobrigida 在 Twitter 上的干预一样，只会将比较降低到令人尴尬的水平。 (6)
玛尔塔·斯特里纳蒂
备注
欧盟关于包装正面营养标签的声明。 欧法。 15.3.23 https://eupha.org/repository/advocacy/2023/EUPHA%20Statement%20on%20FoPNL%20FINAL.pdf
(2) 达里奥·东戈，玛丽娜·德·诺比利。 Special Farm to Fork，20.5.20 在布鲁塞尔提出的战略. 礼物（伟大的意大利食品贸易）。 24.5.20
(3) 达里奥·东戈。 改革条例。 EU 1169/11，公众咨询. 礼物（伟大的意大利食品贸易）。 16.1.22
(4) 玛尔塔·斯特里纳蒂，达里奥·东戈。 Yuka，如果你知道的话，你就会传播它。 该应用程序在短短一年内征服了 2 万意大利人. 礼物（伟大的意大利食品贸易）。 30.9.21
(5) 达里奥·东戈、安德里亚·阿德尔莫·德拉·佩纳。 欧盟委员会的研究证实了 NutriScore 的方法. 礼物（伟大的意大利食品贸易）。 14.9.22
(6) 达里奥·东戈。 NutriScore，Serge Hercberg 教授纠正意大利部长的假新闻. 礼物（伟大的意大利食品贸易）。 8.3.23
自 1995 年 XNUMX 月以来，他曾为报纸（Il Messaggero、Paese Sera、La Stampa）和期刊（NumeroUno、Il Salvagente）工作。 她是食品新闻调查的作者，出版了《阅读标签以了解我们吃什么》一书。
