主页安全矮壮素,一种威胁生育能力的农药。专家工作组研究

矮壮素,一种威胁生育能力的农药。专家工作组研究

杀虫剂矮壮素对动物的生育力和发育有毒,首次在美国 80% 的受测者的尿液中检测到,而在美国这种杀虫剂的分布范围不如欧洲。 EWG(环境工作组)发表在《暴露科学与环境流行病学杂志》上的同行评审科学研究(Temkin 等,2024)描述了这一令人震惊的发现。 (1)

矮壮素,攻击生育能力的分子

矮壮素 1962年首次在美国注册,作为植物生长调节剂。它的工作原理是降低茎的高度,从而减少农作物弯曲和收割复杂化的可能性。

毒性 这种分子对发育、生殖和内分泌系统的研究出现于上世纪 80 年代初。丹麦养猪户观察到,使用矮壮素处理的谷物饲养的动物的繁殖能力下降。从那时起,大量研究证实并扩展了生育力下降(男性和女性)和胎儿受损的初步证据。令人担忧的是,在动物身上观察到的影响也适用于人类。

欧洲和美国人口的暴露情况

在欧盟 矮壮素:

– 已获授权用于软质小麦、硬质小麦、黑麦、燕麦、大麦等“传统”(即非有机)作物

– 由于用作基质的稻草(用矮壮素处理)受到污染,可能残留在非有机栽培的蘑菇中

– 也用于观赏植物和开花植物(一品红、天竺葵、秋海棠、菊花等)。

在美国然而,矮壮素仅允许在观赏植物上使用。但农业毒素通过食品、谷物到达消费者 主要,主要从加拿大进口。

矮壮素美国清关

绿灯 特朗普总统领导下的美国环境保护局 (EPA) 于 2018 年决定向美国进口经矮壮素处理的燕麦和小麦。该政府随后于 2020 年批准提高允许的污染阈值。

拜登总统任期内 情况并没有好转。 '2023 年 2019 月,针对矮壮素生产商 Taminco 提交的 XNUMX 年申请,拜登环保局提议允许首次在美国种植的大麦、燕麦、黑小麦和小麦上使用矮壮素”,正在与这种可能性作斗争的 EWG 报道。 (3)

对人口的影响

逐步通关 研究人员解释说,美国矮壮素的污染与最近对一般人群的生物监测中检测到的人体污染水平的增加密切相关。

为了研究 事实上,在审查中,EWG 比较了 2017 年至 2023 年间从居住在美国不同地区的 96 人收集的尿液样本。

五分之四的人检测呈阳性

化学物质 五分之四的受检者(77 人中的 96 人)检测到了这种物质,这表明矮壮素的暴露可能很普遍。这些结果还表明定期接触矮壮素,因为我们知道矮壮素会在大约 24 小时内离开人体”专家工作组报告。

测试 还显示尿液中检测到的浓度逐渐增加:

– 0,22 年每克肌酸酐中矮壮素含量从 5,4 微克增至 2017 微克,

– 0,11-4,3 年从 2018 增至 2022,

– 0,27 年从 52,8 增加到 2023。

食品中矮壮素

两种谷物之间 在导致美国人口接触矮壮素的进口产品中,燕麦的影响要大得多。

分析 EWG 于 2022 年和 2023 年在美国购买的食品样本显示

– 25 种传统燕麦产品中除两种外,所有产品均检测到矮壮素含量,浓度高达 291 µg/kg,

– 在分析的八种有机燕麦产品中,只有一例对矮壮素(17 µg/kg)呈轻微阳性,

– 所测试的九种小麦基产品中的两种存在低浓度矮壮素(3,5 和 12,6 µg/kg)。

需要更广泛的生物监测

从数据来看 近年来在人口污染问题上出现的问题,以及在美国对矮壮素的使用存在明确的政治开放的情况下,环境工作组呼吁联邦政府开展广泛的生物监测活动和系统的食品分析,以确定对健康的另一个威胁的程度。

他警告说 那 '在政府充分保护消费者之前,它可以 通过选择有机产品减少矮壮素的接触,在种植过程中不使用矮壮素等合成农药“。

欧洲和英国消费者面临的风险更大

同样的建议 对于欧洲人来说更是如此,他们更容易接触矮壮素,迄今为止进行的有限生物监测表明:

– 对 1.000 多名瑞典青少年的分析显示,该分子的阳性发生率为 100%,浓度从 2,7 年每克肌酐 2009 微克矮壮素下降到 0,86 年的 2017 微克,

– 2011 年至 2012 年在英国对居住在距离喷洒农药的农田不到 140 米的 100 名成人和儿童进行的测试显示,肌酸酐的平均浓度为 15,1 微克/克,该水平与农药扩散事件无关。 (4)

英国的面包

食品分析 此外,2022 年在英国进行的检测显示矮壮素存在严重污染:

– 90% 的小麦制品(例如面包)中的平均浓度为 60 ppb,

– 82% 的燕麦样品中平均浓度为 1650 ppb,比美国样品高出 15 倍以上。 (5)

在英国和欧盟EWA 研究人员回忆道,根据持续数年的监测调查记录,矮壮素通常是谷物中检测到最多的农药残留。 (6) 这一记录可能会增加对人类生育和生殖的巨大威胁。

大型农业联合会 在欧盟 (Coldiretti 主要),同时,祝贺自己成功抵制拟议的SUR(可持续使用和减少农药)法规。 (7)

Marta 辛吉德

备注

(1) Temkin, A.M.、Evans, S.、Spyropoulos, D.D. 等人。 2017 年至 2023 年美国成年人食物和尿液中矮壮素的初步研究。J Expo Sci Environ Epidemiol (2024)。 https://doi.org/10.1038/s41370-024-00643-4

(2) 法规(欧盟)2017/693 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32017R0693&from=FR

(3) 安东尼·莱西,亚历克西斯·特姆金。 EWG 在接受测试的五人中有四人发现了鲜为人知的有毒化学物质。专家工作组。 15.2.24 https://www.ewg.org/news-insights/news/2024/02/ewg-finds-little-known-toxic-chemical-four-out-five-people-tested

(4) Galea KS、MacCalman L、Jones K、Cocker J、Teedon P、Cherrie JW、van Tongeren M。生活在农田附近的英国成人和儿童中克菌丹、矮壮素、毒死蜱和氯氰菊酯的尿液生物标志物浓度。 J Expo Sci Environ Epidemiol。 2015年25月-6月;623(31):10.1038-2015.54。 doi:2015/jes.16。 Epub 26374656 年 4611359 月 XNUMX 日。PMID:XNUMX; PMCID:PMCXNUMX。 https://www.nature.com/articles/jes201554

(5) 资料来源:FaRA 环境部。 3 年第 2022 季度 PRIF 报告季度数据。英国环境食品和农村事务部2023。参见附注(20)中所示研究的附注1

(6) 参见欧洲食品安全局。 2014年欧盟关于食品中农药残留的报告。欧洲食品安全局杂志,2016;14:4611

(7) 达里奥·东戈。 抗议农民,用杀虫剂代替#fairprice. 礼物(伟大的意大利食品贸易)。 7.2.24

Marta 辛吉德
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自 1995 年 XNUMX 月以来,他曾为报纸(Il Messaggero、Paese Sera、La Stampa)和期刊(NumeroUno、Il Salvagente)工作。 她是食品新闻调查的作者,出版了《阅读标签以了解我们吃什么》一书。

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