Non vi sono prove che il cibo sia una fonte o via di trasmissione del coronavirus. Lo afferma Efsa il 9.3.20 in un comunicato che segue di una settimana...
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Il Consiglio dei Ministri ha approvato, il 25.2.20, uno schema di disegno di legge sui reati in materia agroalimentare. Dopo una breve disamina dei delitti...
Eurobarometro, per conto di Efsa, ha completato l’indagine sui ‘timori nel piatto’ delle popolazioni nella macro-regione Europa. Dopo l’analisi condotta negli...
Il Ministero della Salute ha trasmesso al Parlamento, il 27.1.20, la relazione ‘Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia – anno...
Pollo al cloro, carni agli ormoni e nuovi OGM. Sono questi gli obiettivi di export di derrate alimentari degli USA in Europa, per riportare equilibrio nella...
Il rapporto sulle zoonosi in Unione Europea nel 2018 – a cura dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (European Food Safety Authority, EFSA) e...
I controlli pubblici ufficiali sulla filiera agroalimentare sono in drammatico calo. In alcuni casi, lo sfascio si è già conclamato sotto forma di scandali...
I MOCA rimangono la scatola nera della sicurezza alimentare in Europa, in un abisso più che una lacuna nella legislazione di settore. A ricordarlo –...
L’inquinamento da microplastiche nell’acqua potabile – sia di rubinetto, sia imbottigliata – è acclarato. Ed è urgente valutare il...
La Suprema Corte di Cassazione riunita in Sezioni Unite, il 30.7.19, ha negato il diritto degli studenti di consumare nei locali scolastici, in ora di...
