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Kellogg’s, Special Bidone K

A Kellogg’s Special K ‘con frutti rossi’ va il merito di ispirare il lancio della nostra rubrica Bidoni. A seguire i dettagli. Special K ‘con frutti rossi’ è...

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ABC indicazioni nutrizionali

Sempre più spesso in etichette e pubblicità dei prodotti alimentari si leggono indicazioni nutrizionali, c.d. nutrition claims. Non tutte le informazioni che...

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Approvato da

Capita a volte di apprendere in etichetta che un determinato prodotto è ‘Approvato da’ un’associazione di medici o nutrizionisti, o un ente di volontariato. È...

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Biscotti della salute?

‘Biscotti della salute’? Sarà vero, cosa significa, si può? Una domanda legittima, in attesa di chiarimenti. Ripercorriamo le regole sulle indicazioni sulla...