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Mercati

Alle donne piace bio

Chi compra il bio in Italia e perché. Come è cambiata la rete di vendita. I nuovi dati sulla grande marcia del biologico. Donna, 35-40 anni, figli under 12...

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Etichette

MiPAAF o MiPAAFT, senza fretta

Prodotti biologici, DOP, IGP, le etichette non cambiano. Non subito almeno, semmai quando capiterà occasione. Il ministro Gian Marco Centinaio riporta ordine...

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Progresso

Biologico, reg. UE 2018/848

Biologico. È stato alfine pubblicato il nuovo regolamento UE, reg. UE 2018/848. L’ennesimo scheletro ancor privo degli organi vitali. Un testo di base, a cui...

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Consum-attori

ICQRF, controlli 2017

Dopo avere esaminato la relazione del Ministero della Salute sui controlli pubblici ufficiali condotti sulla filiera alimentare nel 2016, e la rassegna dei...

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Mercati

Biologico, crescita globale

Il biologico prosegue la sua crescita globale. I dati pubblicati in occasione di Biofach 2018, la fiera internazionale di settore, mostrano l’evoluzione del...