На прошлой неделе группа Ferrero стала мишенью ВОЗ. Чей президент пытался сделать 'всех Nutella набор ', утверждая, что Всемирная организация здравоохранения хотела бы ввести налоги на оливковое масло первого холодного отжима и Пармиджано Реджано. Ложная тревога, опровергнутая самой ВОЗ в течение нескольких часов. Кажется полезным уточнить.
Неинфекционные заболевания, роль ВОЗ-ВОЗ
Незаразная болезнь (Незаразная болезнь, НИЗ) эпидемически распространяются на пяти континентах как основная причина преждевременной смертности и ухудшения качества жизни.
Сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа, ожирение и прочие напасти. Серьезные заболевания, часто хронические, которых можно избежать или хотя бы смягчить. Профилактика действительно необходима, учитывая также, что общественное здравоохранение не в состоянии нести расходы, связанные с продолжающейся эпидемией. (1)
Пищевые дисбалансы они считаются первопричиной эпидемического распространения этих болезней на планетарном уровне. КТО, КТО (Всемирная организация здравоохранения) поэтому рекомендовал государствам-членам принять политику в области здравоохранения, направленную на восстановление баланса в питании населения. обескураживающий в первую очередь употребление вредной пищи (нездоровая пища).
Профили питания были разработаны ВОЗ в конкретные рекомендации, с целью различения продуктов и напитков HFSS (Высокие жиры, сахара и натрий). Такой как сладкие напитки, сладости и закуска несбалансированный избытком сахаров, жиров, соли.
Европейская комиссия в свою очередь, он должен был принять профили питания в срок, истекший десять лет назад (!), как того требует положение о Заявления о питании и здоровье. (2) Специально для предотвращения рекламы нездоровой пищи как «питательной» или «здоровой» (например, Несквик Опти-Стар).
Le Лобби di Большая еда однако им удалось помешать Европейской комиссии выполнить свои обязанности. А ассоциации потребителей за последние десять лет даже не отправили официальное уведомление в Брюссель. (3)
Оливковое масло экстра вирджин и Пармиджано Реджано. Связка всей Нутеллы?
Группа Ферреро в течение многих лет он боролся с политикой общественного здравоохранения, направленной на смягчение планетарной чрезвычайной ситуации неинфекционных заболеваний. На национальном, европейском и глобальном уровне.
Чемпионы по продажам - Nutella, Kinder, Estathé - отличаются чрезмерным содержанием сахара и/или насыщенные жиры (из пальмового масла). Совершенно не соответствует потребностям сбалансированного питания и здоровья, особенно детей.
Пищевая промышленность и крупномасштабная дистрибуция в Европе они взяли на себя различные обязательства по изменению рецептуры продукта в рамках Платформа действий ЕС в отношении питания, физической активности и здоровья.
Ферреро вместовместо того, чтобы пересматривать свои рецепты, он начал кампанию по дезинформации. Вирусный обман, Вирусный обман, (4) нацелены на то, чтобы приписать европейской и международной политике в области здравоохранения гипотетическое желание нанести ущерб Parmigiano Reggiano, а не пармской ветчине или оливковому маслу первого холодного отжима.
La Вирусный обман началось с исследования Nomisma, финансируемого Ferrero, но формально приписываемого Federalimentare и Coldiretti, в котором выдвигалась гипотеза о влиянии «светофора на этикетке» на продажи Parmigiano и Prosciutto di Parma DOP на британском рынке.
Однако при ближайшем рассмотрении, международная политика в области здравоохранения не направлена на традиционные продукты питания. Поскольку они являются частью обычного рациона своего населения. В дополнение к питательным веществам (например, белкам, мононенасыщенным жирным кислотам) и микроэлементам (минеральные соли, витамины), однако незаменимым.
Всемирная организация здравоохранения - и, таким образом, государства-члены, заинтересованные в улучшении здоровья своих граждан, озабочены только сокращением потребления продуктов, несбалансированных по питательности (5) таких как Coca-Cola и Nutella. Не требуя ни их запрета, ни отказа соответствующих им Корпорация.
Проще, коллективный интерес ориентирован на здоровье населения мира. Если возможно, также благодаря помощи вышеупомянутых промышленных гигантов. Что может положить конец Вирусный обман и просмотрите рецепты их продуктов. Ради всех.
Жаль только, что многие попались в ловушку Ferrero, от Sole 24 Ore, запустившей новость, до директора консорциума Parmigiano Reggiano Риккардо Дезерти и даже министра сельскохозяйственной политики Джан Марко Чентинайо.
Дарио Донго
Внимание
(1) Одни только заболевания, связанные с ожирением и избыточной массой тела, составляют в среднем 25-30% накладных расходов общественного здравоохранения.
(2) См. рег. СЕ 1924/06, статья 4
(3) Письмо с официальным уведомлением, т.е. официальное предупреждение, было бы достаточно для выполнения Комиссией своих обязанностей. Затем обратиться в суд ЕС через так называемую «апелляцию о несоответствии», если учреждение не выполняет требования в течение следующих двух месяцев. Но европейские потребители еще не сделали этого
(4) Аббревиатура VD, подчеркивающая обе концепции Вирусный обман e Венерические болезни, хорошо выражает опасность повсеместных обманов
(5) Обновленную информацию о текущей работе ВОЗ-ВОЗ см. http://www.who.int/ncds/governance/third-un-meeting/en/
Дарио Донго, юрист и журналист, доктор наук в области международного пищевого права, основатель WIISE (FARE - GIFT - Food Times) и Égalité.
