Больше
    ГлавнаяПрогрессСортовые смеси пшеницы, агробиоразнообразие и устойчивость

    Сортовые смеси пшеницы, агробиоразнообразие и устойчивость

    Агробиоразнообразие и устойчивость. Исследования сортовых смесей пшеницы оказались новым рубежом экологического земледелия под лозунгом биоПродовольственная безопасность и здоровье для Италии и Средиземноморья, планеты и ее жителей.

    Агробиоразнообразие, продовольственной безопасности и здоровье

    Агробиоразнообразие - то есть совокупность всех компонентов биологического разнообразия, актуальных для сельского хозяйства и агроэкосистемы, - играет основополагающую роль для так называемого продовольственной безопасности. То есть безопасность запасов продовольствия на планете.

    La продовольственной безопасности находится под серьезной угрозой изменение климата, опустынивание и другие антропогенные факторы. Наконец, что не менее важно, резкое сокращение культивируемых видов растений, где только 9 культур сегодня составляют 66% мирового сельскохозяйственного производства (ФАО, 2019 г.).

    Сокращение количество возделываемых видов и сортов, в том числе, напрямую связано с растущим распространением широкого спектра заболеваний в организме человека. Унификация диет — с уменьшением разнообразия микронутриентов и фитокомплексов — действительно связана с различными патологиями, связанными в первую очередь на иммунную систему и воспаление. (1) С большая вероятность в случаях употребления ультраобработанные продукты СВСВС (Высокое содержание жиров, сахара и натрия).

    Агробиоразнообразие, изменение климата и сортовые смеси

    Продовольственные системы и сельскохозяйственный сегодня они не в состоянии справиться с последствиями изменения климата именно из-за характерного для них большого единообразия. Кроме того, модели, которые предсказывают переменные, связанные с изменением климата, далеки от согласия. И почти невозможно разработать надежные программы генетического улучшения, как обычные, так и молекулярные.

    Эффективная стратегия чтобы позволить нашим культурам развиваться и постепенно адаптироваться к изменению климата, обеспечивая стабильные урожаи и продукты заметного питательного качества, вместо этого нужно выращивать сортовые смеси. Таким образом, генетическое улучшение перемещается с исследовательских станций на фермерские поля. Которые эффективно участвуют во всем процессе принятия решений, применяя так называемые совместное генетическое улучшение (ППБ, Совместная селекция растений).

    Другая техника которая позволяет вернуть разнообразие в поля, используя, где это необходимо, также сотрудничество с учреждениями, — это эволюционное генетическое улучшение (EPB, Эволюционная селекция растений). (2) Который заключается в использовании смесей и эволюционных популяций:

    - смеси происходят от смешения разных сортов одного и того же вида. Которые после посадки можно скрещивать естественным образом и постепенно адаптировать к педоклиматическим особенностям,

    - эволюционные популяции внутривидовые происходят от смесей, включающих разновидности, скрещивания и популяции одного и того же вида.

    Смеси и низкоорганическое земледелие вход

    Зерновое хозяйство на протяжении десятилетий он страдал от отсутствия сортов, действительно пригодных для возделывания органическим методом. Универсальность и устойчивость смесей, подтвержденные обширной научной литературой, позволяют вести сельскохозяйственную деятельность даже в так называемых маргинальных районах или, в любом случае, в экстремальных климатических условиях.

    В италии Таким образом, мы начинаем выращивать первые сортовые смеси пшеницы, принимая практики устойчивого сельского хозяйства. Выяснение того, как их отличная адаптивность позволяет свести их к минимуму вход (o технические средства) в сельском хозяйстве.

    Широкая генетическая основа сортовых смесей позволяет им адаптироваться, обеспечивая постоянное присутствие растений в различных почвенно-климатических условиях. Таким образом, смеси гарантируют значительную стабильность даже на маргинальных почвах, которая превосходит по урожайности при тех же условиях монокультуры. (3)

    Пшеничные смеси и повышение урожайности. Научные исследования

    Метаанализ "Раскрытие потенциала смесей сортов пшеницы: перспектива метаанализа и выявление пробелов в знаниях'рассматривает около 120 научных работ по пшеничным смесям. В тех же условиях общая урожайность смесей пшеницы по сравнению с отдельными сортами увеличилась в среднем на 3,5% (с пиками 6,2% при наличии значительного биотического стресса).

    Смеси поэтому они еще более эффективны для культур, не требующих применения пестицидов. Кроме того, неравномерная высота растений максимизирует эффективность фотосинтеза и снижает испарение. (4) И их конкурентоспособность с сорняками лучше. (5)

    Смеси пшеницы, великий дар Средиземноморья

    ИКАРДА (Международный центр сельскохозяйственных исследований в засушливых районах) — некоммерческая организация, занимающаяся с 1977 года сельскохозяйственными исследованиями, целью которой является улучшение условий жизни сообществ в засушливых районах планеты (Северная Африка, Ближний Восток, Центральная Азия). Благодаря большому банку зародышевой плазмы ИКАРДА установила популяции твердой пшеницы (с 700 сортами F2) и мягкой пшеницы (с 2000 сортами между F2, F3 и F4) в Алеппо (Сирия). (6)

    Драгоценная работа проведенные в Сирии, позволили создать популяции, способные обеспечить фермеров максимально широким генетическим материалом, способные адаптироваться к различным средам, почвам и агрономическим приемам. Включая культуры при низкоорганическом земледелии вход. Благодаря профессору Сальваторе Чеккарелли три эволюционные популяции ИКАРДА прибыли в Италию в 2010 г. (7) И небольшое количество семян (23 кг) было поставлено трем фермерам во многих регионах в рамках СОЛИБАМ Европейский проект. (8)

    От Сирии до Сицилии, один из трех небольших лотов был доверен компании Фрументарные земли расположен в Айдоне (EN). Его владелец, Джузеппе Ли Рози, был одним из первых фермеров, инвестировавших в этот метод генетического улучшения. А также первым на Сицилии зарегистрировал 3 местных сорта пшеницы в 'Разнообразие сохранения«Национального реестра сортов сельскохозяйственных и овощных культур.

    Сортовые смеси, законодательная база

    «Гетерогенный материал» - это определение, данное Европейской комиссией в 2014 году смесям. Который не может быть квалифицирован как «сорт», в связи с отсутствием требований к однородности, отличимости и стабильности, установленных европейским законодательством о семенах. Действительно, это популяции (Составная перекрестная популяция, CCP), из которых Италия - благодаря работе, проведенной в полевых условиях в последние годы - смогла заявить в Брюсселе о своей заинтересованности в разрешении продажи. Хотя, поначалу, в фазе временных экспериментов.

    Из 8 популяций зерновых, временно разрешенных к продаже в качестве семян, одним из них является популяция пшеницы «SOLIBAM soft Li Rosi». MIPAAF и CREA-DC (Защита и сертификация) в настоящее время определяют процедуры контроля в полевых условиях, сертификации количества, допущенного к продаже для каждой популяции, фитосанитарного контроля. В связи с выпуском маркетинговой бирки и разрешения (в порядке отступления) на продажу фермерами-множителями. (9)

    Смеси пшеницы, сицилийский ренессанс выращивания органических злаков

    На Сицилии, несколько фермеров, входящих в ассоциацию Simenza, выращивают эволюционные популяции пшеницы в органическом режиме. Пшеница продается по цене, которая признает достоинство труда в соответствии с логикой справедливости и устойчивости цепочки поставок.

    Мука полученные из него, подходят для качественной выпечки, гастрономии и кондитерских изделий.100% Сделано в Италии.

    "Если вы контролируете нефть, вы контролируете нации, если вы контролируете продукты питания, вы контролируете народы.(Генри Киссинджер)

    С социально-экономической точки зрения, смеси пшеницы действительно могут выразить ренессанс выращивания сицилийских злаков. Предлагая фермерам значительную возможность освободиться от чрезмерной власти Корпорация которые доминируют на мировом рынке семян и технических средств возделывания.

    # Эгалите!

    Паоло Карузо и Дарио Донго

    Внимание

    (1) Фон Герцен Л., Хански И., Хаахтела Т. (2011). Естественный иммунитет. Утрата биоразнообразия и воспалительные заболевания — две глобальные мегатенденции, которые могут быть связаны. EMBO Rep. 2011 октября 28 г., 12 (11): 1089-93. doi: 10.1038 / embor.2011.195. Смотрите также предыдущие статьи:

    микробиом, кишечник и здоровье,

    стеатоз печени,

    (2) Сунесон, Калифорния (1956). Эволюционный метод селекции растений. Агрон. жур. 48: 188–190

    (3) Борг Дж., Киэр Л.П., Лекарпантье К., Голдрингер И., Гофрето А., Сен-Жан С., Баро С., Энжальберт Дж. (2018). Раскрытие потенциала смесей сортов пшеницы: перспектива метаанализа и выявление пробелов в знаниях. Исследования полевых культур 221 (2018) 298–313

    (4) Аду-Гьямфи П., Махмуд Т., Третован Р., 2015 г. Могут ли смеси сортов пшеницы смягчить последствия водного дефицита? Культурно-пастбищные науки 66, 757

    Фараджи, Дж., 2011. Смеси сортов пшеницы: шаг вперед к устойчивому сельскому хозяйству. фр. Дж. Агрик. Рез. 6, 6780–6789

    (5) AHEE Kaut, HE Mason, A Navabi, JT O'Donovan, D Spaner. (2008). Органическое и традиционное управление смесями пшеницы и яровых злаков. Агрономия для устойчивого развития 28 (3), 363-371, 2008 г.

    (6) Ф2, Ф3, и т.д. это поколения, которые следуют друг за другом после посева F1 (первой репродукции). На практике после посева F1 часть собранных семян повторно высевают, чтобы дать жизнь второму поколению (F2), и так далее.

    (7) Чеккарелли С. (2016). Смешайте крестьяне, смешайте. Что такое партисипативное разведение и как оно проводится. Издание Pentagora 2016, EAN: 9788898187393

    (8) Проект SOLIBEM софинансировался Европейской комиссией в рамках Рамочной программы VII с 2010 по 2014 год. В. Беттина Бусси, Риккардо Боччи, Сальваторе Чеккарелли, Маттео Петитти, Стефано Бенедеттелли. Границы генетического улучшения зерновых для органического земледелия: гетерогенный материал. Семена сельские,

    (9) Европейское сообщество продлило временное разрешение на продажу разнородного материала в отступление от действующего законодательства до 2021 года. Новое положение об органическом земледелии в любом случае позволяет выращивать различные популяции с помощью этого метода.

    Паоло Карузо
    + сообщения

    Паоло Карузо, агроном, сотрудничает с Департаментом сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Университета Катании, отделом агрономии и травянистых культур. Исследователь древнего сицилийского зерна.

    Статьи по Теме

    АРТИКОЛИ recenti

    Последние комментарии

    Переведите "