Больше
    ГлавнаяРынкиMiele, начинается работа над стандартом ISO

    Miele, начинается работа над стандартом ISO

    II Подкомитет ПК 19 (продукты пчеловодства) Технического рабочего комитета ТК 34 (продукты питания) ИСО (Международная организация по стандартизации) приступила к разработке международного стандарта на мед.

    Стартовый проект удовлетворил опасения баварского депутата Европарламента от политической группы ЕНП (Группа Европейской народной партии), Марлен Мортлер. Который поднял жупел Китая и китайский мед.

    Европейский комиссар по сельскому хозяйству и развитию сельских районов Януш Войцеховский заверил Страсбургский парламент в прозрачности работы ИСО, в которой участвуют эксперты национальных регулирующих органов.

    Упущенная возможность обратиться к важнейшему вопросу, а именно о причинах сокращения производства продуктов пчеловодства на Старом континенте. Пестициды, пестициды, пестициды. Много разговоров и мало фактов о защите биоразнообразия и экосистем в Европе.

    1) Европарламент, вопрос о меде

    20.4.22 Депутат Европарламента Марлен Мортлер, член комиссии AGRI Европейского парламента, задала исполнительной власти Брюсселя вопрос о меде. отмечая, что 'в течение нескольких лет подряд урожай меда во многих государствах-членах ЕС был от среднего до низкого ', депутат Европарламента отмечает, что европейский рынокуязвимы для конкуренции со стороны стран-импортеров. Страны-импортеры часто имеют разные стандарты или не имеют национального стандарта для объявления и обозначения того, что представляет собой пчелиный мед.».

    По словам достопочтенной Марлен Мортлер, текущие «переговоры», направленные на установление стандарта ISO для меда, будут проходить под «председательством» Китайской Народной Республики. Затем депутат Европарламента выразил обеспокоенность Европейской комиссии.что стандарт ISO для меда может привести к двум различным стандартам для меда, которые будут применяться к импорту в ЕС». Теоретически говоря о возможном «конфликте с определениями пчелиного меда в ЕС и национальными правилами в отношении меда», депутат Европарламента спросил, «какую позицию займет Комиссия».'. (1)

    2) Европейская комиссия, ответ на вопрос

    25.5.22 Комиссар Януш Войцеховский ответил на вопрос по теме, чтобы разъяснить Европейскому парламенту различные области права и международной политики, с одной стороны, и системы технической стандартизации. (2)

    2.1) ISO/AWI 24607, начало работы по мед.

    17.8.21 Подкомитет ISO, занимающийся продуктами пчеловодства, одобрил предложение начать процедуру, направленную на разработку международного стандарта на мед. Работы все еще находятся на ранней стадии, отсюда и аббревиатура AWI (утвержденный рабочий элемент), который сопровождает кодировку ISO / AWI 24607. Область применения была согласована в следующих условиях.

    "Этот стандарт распространяется на весь мед, произведенный медоносными пчелами (Apis ssp.) И охватывает все виды меда, которые перерабатываются и в конечном итоге предназначены для непосредственного потребления. Сюда входит мед, расфасованный для продажи в тару, которую можно переупаковать в розничную упаковку. Стандарт распространяется на мед для промышленного использования.'. (3)

    2.2) Международные стандарты в сравнении с обязательные правила

    ISO - как повторяет сам комиссар Януш Войцеховский -это независимая неправительственная организация, не имеющая регулирующих органов. Стандарты ISO разрабатываются на международном уровне. Создание стандарта ISO — это прозрачный процесс, в котором участвуют национальные организации по стандартизации. Стандарты ISO принимаются на основе консенсуса. Они не являются обязательными.' (2) Применение этих стандартов фактически является добровольным, и их сертификация третьей стороной представляет собой плюс в отношении соблюдения обязательных правил.

    "Импортный мед и продается в ЕС, он должен соответствовать требованиям Директивы Совета 2001/110, касающейся меда [введенной в действие в Италии Законодательным декретом 179/04. См. примечания 4,5]. Директива учитывает существующий стандарт Codex Alimentarius для меда. [6] При необходимости адаптировано к конкретным требованиям ЕС.
    Потенциальный конфликт между определением пчелиного меда, содержащимся в недавно установленном стандарте ISO, Codex Alimentarius и Директивой Совета 2001/110, станет актуальным только после окончательной доработки этого стандарта ISO..' (2)

    3) Мед мирового и европейского производства

    Китай это ведущий мировой производитель меда (458,1 тыс. тонн), за ним с небольшим отрывом следуют Турция (104,8 тыс. тонн), Иран (79,96 тыс. тонн), Аргентина (74,4 тыс. тонн), Украина (68,03 тыс. тонн). За ними следуют США (66,95), Россия (66,37), Индия (62,13), Мексика (54,17), Бразилия (51,51. Данные Statista за 2020 год. См. примечание 7).

    Государства-члены ЕС производит в общей сложности 275 тысяч тонн меда (Европейская комиссия, данные 2018-2021 гг.). Производство в ЕС увеличилось на 15% за последние 5 лет, но все еще далеко от покрытия своего потребления, которое на 40% зависит от импорта. (8)

    3.1) Мед в ЕС и в Италии, риск пестицидов

    Риски Падение производства в ЕС и в Италии тесно связано с загрязнением экосистем пестицидами, особенно неоникотиноидами. Которые, как мы видели, в основном ответственны за Расстройство колонии от которого зависит исчезновение насекомых-опылителей (9,10).

    «Сохраним пчел и пчеловодов», инициатива европейских граждан, собрала 1,2 миллиона подписей. (11). Но Европейская комиссия еще не выполнила свои обязанности в этом отношении и не отреагировала на напоминания Европарламента о реализации цель сокращение использования пестицидов и других агрохимикатов, объявленное в стратегии ЕС «От фермы до вилки». (12)

    3.2) Потенциальные риски поставок

    Текущая затяжка Дипломатические отношения между США, Великобританией, ЕС и остальным миром также могут в среднесрочной перспективе привести к риску поставок со стороны крупных промышленных стран-производителей меда.

    Обязанности и/или запреты экспорт являются логическим следствием экономических санкций против различных стран. Которые таким образом могут защитить свои рынки от волатильности цен, которая вместо этого вспыхивает в глобальных списках.

    4) Предварительные выводы

    Подлинность меда. по-прежнему привержена соблюдению обязательных правил - в ЕС, как и в любой другой стране - на основе критериев, определенных Кодексом Алиментариус (ФАО, ВОЗ) на протяжении более 40 лет. (6)

    применение вместо этого ответственность за соблюдение этих правил возлагается на операторов и на эффективность официального контроля, которого, к сожалению, также в ЕС, как мы видели, обычно не хватает. (14)

    # ЦУР2, нулевой голод. # ЦУР10, сократить неравенство внутри стран и между ними. # ЦУР12, ответственное потребление и производство.

    Дарио Донго

    Внимание

    (1) Европейский парламент. Вопрос Марлен Мортлер Комиссии, 20.4.22 (E-001500/2022). https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-9-2022-001500_EN.html

    (2) Европейская комиссия. Ответ 25.5.22 на парламентский вопрос E-001500/2022, https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-9-2022-001500-ASW_EN.html

    (3) ИСО/АВИ 24607. Мед - Технические характеристики. Главная Информация. https://www.iso.org/standard/79065.html

    (4) Реж.2001/110/ЕС, относительно меда. Текст обновлен 23.6.14. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?qid=1653765353361&uri=CELEX%3A32001L0110

    (5) Дарио Донго. Мед, личность на этикетке. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 13.21.18 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/miele/miele-identità-in-etichetta

    (6) ФАО. Стандарт Codex Alimentarius на мед. 12-1981. Версия 1, 1987 г. https://www.fao.org/3/w0076e/w0076e30.htm

    (7) М. Шахбанде. Основные производители меда в мире 2020. Государственный деятель. 28.3.22, https://www.statista.com/statistics/812172/global-top-producers-of-honey/

    (8) Пчеловодство: результаты пилотного исследования по селекции медоносных пчел. Европейская комиссия. 15.3.22, https://ec.europa.eu/info/news/beekeeping-sector-results-pilot-study-honey-bee-selection-2022-mar-15_en

    (9) Гвидо Кортезе, Дарио Донго. Мед, пчеловоды и пчелы в Италии. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 4.2.19 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/miele-apicoltori-e-api-in-italia

    (10) Дарио Донго. Резня пчел в США, фейковые новости про миндаль и неоникотиноиды. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 29.1.20 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/strage-di-api-in-usa-fake-news-su-mandorle-e-neonicotinoidi

    (11) Дарио Донго, Гвидо Кортезе. Спасем пчел! Причины инициативы европейских граждан. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 15.6.19 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/salviamo-le-api-le-ragioni-dell-iniziativa-dei-cittadini-europei

    (12) Марта Стринати. ICE Salviamo le Bees собрал более миллиона подписей. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 9.10.21 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/l-ice-salviamo-le-api-ha-raccolto-oltre-un-milione-di-firme

    (13) Дарио Донго. От фермы до вилки, разрешение в Страсбурге. Сосредоточьтесь на пестицидах и удобрениях. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 23.10.21 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/farm-to-fork-risoluzione-a-strasburgo-focus-su-pesticidi-e-fertilizzanti

    (14) Марта Стринати. Мошенничество с медом, от подслащивания до искажения происхождения. Французский тест. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 28.10.21 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/le-frodi-nel-miele-dallo-zuccheraggio-all-origine-travisata-test-francese

    + сообщения

    Дарио Донго, юрист и журналист, доктор наук в области международного пищевого права, основатель WIISE (FARE - GIFT - Food Times) и Égalité.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

    АРТИКОЛИ recenti

    Последние комментарии

    Переведите "