Больше
    ГлавнаяздоровьеМолочные продукты и снижение риска переломов у пожилых людей, клиническое исследование

    Молочные продукты и снижение риска переломов у пожилых людей, клиническое исследование

    Il British Medical Journal публикует рандомизированное клиническое исследование, демонстрирующее, как адекватное потребление молочных продуктов — молока, йогурта и сыра — снижает риск падений и переломов костей у пожилых людей. (1)

    Таким образом, в совсем не очевидной перспективе вновь подтверждается ценность молочных продуктов как ингредиентов для здоровья. В контексте, конечно же, разнообразного, но здорового и сбалансированного питания.

    Пожилые люди, уязвимые места и риски переломов костей

    Продолжительность жизни увеличивается доля пожилого населения, в том числе из-за демографического спада. В Европе и Италии, прежде всего, как видно. Таким образом, увеличивается уязвимость, которая связана, среди прочего, с большей подверженностью риску падений и переломов костей.

    Переломы бедра являются наиболее проблематичными, поскольку они резко влияют на автономию пожилых людей (повседневная деятельность, мобильность и уход за собой). И трудно восстановить функциональность до травмы, даже после оперативных вмешательств. Поэтому необходимо принимать соответствующие профилактические меры. (2)

    Остеопороз это одна из первых причин слабости, связанных с риском переломов костей. Помимо преклонного возраста и часто повторяющегося дефицита питательных веществ, как видно. В частности, что касается витамина D, белков и кальция. (3)

    Витамин D, белок и кальций. Я учусь

    Я ricercators Австралийцы хотели проверить возможность стимуляции улучшения общего состояния здоровья ('Качество жизни, связанное со здоровьем') пожилых людей за счет интеграции их диеты. Принимая во внимание взаимосвязь между мышечной и скелетной слабостью, с одной стороны, и психологическими проблемами, негативно влияющими на качество жизни этих людей. (4)

    Молоко, йогурт и сыры поэтому они были включены в рацион группы за-85 гостей 30 специализированных госпитализаций, чтобы гарантировать потребление 1.300 мг кальция в день и 1,1 г белка на кг массы тела. Фактически средние исходные значения показали недостаточность кальция (600 мг/сутки) и белка (0,9 г на кг веса), не обнаружив при этом дефицита не менее незаменимого витамина D, которым также богаты молочные продукты. .

    Больше молочных продуктов, меньше падений и еще меньше переломов

    Сокращение в группе лиц старше 33 лет, прошедших специальную программу питания, наблюдалось значительное количество переломов костей в целом (-46%), особенно переломов шейки бедра (-11%) и падений (-85%), по сравнению с контрольной группой. Уже через 3-5 месяцев после начала приема молочных продуктов. В составе когорты примерно 7.200 пожилых людей. В то же время изменений в показателях смертности обнаружено не было.

    Результаты исследования в основном связаны с замедлением остеопороза и повышением уровня ИФР-1 (Инсулиноподобный фактор роста-1), гормон, участвующий в формировании и поддержании костей и мышц. Доказывая минимальную потребность в 1-1,5 г белка на кг массы тела для этой возрастной группы. (5)

    Предварительные выводы

    Увеличение продолжительности жизни число пожилых людей, нуждающихся в помощи и госпитализации, также увеличивается в связи с их растущей хрупкостью. Питание, соответствующее их потребностям, оказывает большую помощь в поддержании их здоровья.

    Высокое потребление белка и кальция в сочетании с оптимальной дозировкой витамина D продемонстрировали способность замедлять прогрессирующую хрупкость костей и, таким образом, снижать частоту падений и переломов костей у пожилых людей. Поэтому необходимо уделять больше внимания включению в рацион пожилых людей молока, йогурта и сыра.

    Дарио Донго и Андреа Адельмо Делла Пенна

    Внимание

    (1) Юлиано и др. (2021). Влияние диетических источников кальция и белка на переломы шейки бедра и падения у пожилых людей в интернатах: кластерное рандомизированное контролируемое исследование. БМЖ 375: n2364, http://doi.org/10.1136/bmj.n2364  

    (2) Амарилла-Доносо и др. (2020). Качество жизни пожилых людей после перелома шейки бедра: проспективное исследование. Качество здоровья. Итоги жизни 18:71, https://doi.org/10.1186/s12955-020-01314-2  

    (3) Индерджит и др. (2021). Остеопороз у пожилых людей. Журнал фармацевтической практики и исследований 51 (3): 265-274, https://doi.org/10.1002/jppr.1743

    (4) Поллански Сильва и Фариас и др. (2020). Физические и психологические состояния влияют на связанное со здоровьем качество жизни пожилых людей, находящихся в специализированных учреждениях: поперечное исследование. BMC Гериатрия 20: 386, https://doi.org/10.1186/s12877-020-01791-6

    (5) Большее присутствие С-концевого телопептида (образованного в результате деградации коллагена I типа, который составляет большую часть костной структуры) и снижение минеральной плотности кости фактически наблюдались только в контрольной группе, не подвергавшейся к БАД с молочными продуктами

    + сообщения

    Дарио Донго, юрист и журналист, доктор наук в области международного пищевого права, основатель WIISE (FARE - GIFT - Food Times) и Égalité.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

    АРТИКОЛИ recenti

    Последние комментарии

    Переведите "