GIFT новостиКонфеты

Galatine, реклама, вводящая в заблуждение

galatine publicidad enga%C3%B1osa gift se%C3%B1ala el caso al iap

Galatine, реклама, вводящая в заблуждение. GIFT сообщает об этом в lap

GIFT изучила этикетки исторических конфет Galatine, выявив их обман, касающийся утверждения об эквивалентности  двух ингредиентов — сухого молока и свежего пастеризованного молока, а также ссылки на » только натуральные ингредиенты«.  Вопрос был поднят в IAP ( Институт Рекламной Самодисциплины).

Galatine имеют второе название » таблетки из молочного порошка». Количество этого ингредиента ( сухого молока) варьируется от 40% ( базовая версия, молочные Gelatine), 39% ( Galatine клубничные) и 33% (Galatine шоколадные). Тем не менее, не смотря на какое-либо математическое правило, во всех трех случаях на передней стороне этикетки отображается эквивалент разного количества сухого молока на 80% свежего пастеризованного молока. (1)

Трудно понять состав конфет по надписи «80% молока»,  с особым учетом питательных и количественных профилей. Как такое возможно, что квота сухого молока, начиная от 20% ( между базовым продуктом и шоколадным) соответствует только одной эквивалентности -80% свежего молока. И которое молоко свежее — цельное, частично обезжиренное или обезжиренное — будет  ли указана верная эквивалентность?

Эквивалентность свежего молока

С точки зрения питания, даже если было высказано предположение, что потребление содержащегося в конфетах молока фактически соответствует 80 %  свежего пастеризованного молока (80г на 100г продукта), потребление общих углеводов и сахара, которые поставляет в Galatine ингредиент «молоко», должно составлять 4,2г на 100г продукта(2). Утверждение о питательных характеристиках Galattine Latte содержит следующие данные: 78г углеводов, из которых 69г сахара, на 100 г продукта.  Следовательно, характеристика продукта значительно отличается от представленной на этикетке.

‘Коммерческие коммуникации  должны избегать любых заявлений или представлений, вводящих в заблуждение потребителей, в том числе двусмысленности или нежелательных гиперболических преувеличений, в частности в отношении характеристики и эффектов продукта’


( Кодекс поведения для саморегулирования статья 2 )



Парадоксально, следуя написанным изготовителем указаниям, 2 упаковки Galatine Latte приравниваются к к 200 мл молока, которые Министерство Здравоохранения рекомендует потреблять каждый день(!). Жаль только, что 2 упаковки конфет содержат более 120г сахара, что составляет более 130% от рекомендуемой европейским законодательством дневной дозы (90г), по показателям Ephsa, (3) уже несколько раз цитируется, что средняя диета потребителя около 2000 ккал!

Это вводит в заблуждение, приносит вред, это как сравнить стакан фруктового сока с рационом употребления фруктов и овощей, рекомендованных специалистами по питанию. Это имеет пагубный эффект, особенно в тех районах населения, в которых как молодежь, так и пожилые люди, нуждаются в прочтении уникальных последовательных новостей о диете, которой следуют.

galatine mucca

Хорошие и натуральные ингредиенты

Несмотря на обещание о преобладании молока (80%, т.е. 4/5), значимые ингредиенты Galatine Latte-более 55%- сахар и сироп глюкозы, которые, между прочим, безусловно, не могут быть квалифицированы как « хорошие и натуральные ингредиенты «, чем так же хвастаются на обратной стороне упаковки. Действительно известно, что технология, необходимая для преобразования свеклы в сахарозу, требует физических и химических процессов определенной сложности, далеких от концепции «естественности»(4).

‘Натуральный продукт означает продукт, который существует в природе или состоит из существующих в природе ингредиентов, полученных  в результате традиционных процессов или, иным образом, не обработанный путем вмешательства человека, не подвергнутый химическим и экстракционным процессам, без добавок и ароматизаторов». ‘


Агенство по стандартам качества пищевых продуктов, Великобритания)

Ответственность


В регламенте ЕС 1169/11 — в информации о потреблении пищевых продуктов говорится, что «информация о еде должна быть точна, ясна и легка в понимании для потребителей» и «не вводить в заблуждение, в частности, а) в отношении характеристики пищи, происхождения продукта, идентичности, свойств, состава, количества (…), то есть б) приписывание продуктам питания воздействия на организм или свойств, которыми не обладают (…). (5)



Кодекс Потребителей  (6)и Кодекс Рекламной Самодисциплины, в свою очередь, устанавливают критерии правильности и ясности, которым должны отвечать коммерческие организации. С особым вниманием  подходят к пищевым продуктам и способам представления  различных новостей — обязательных и добровольных- отображены с  визуальной точки зрения, с конкретной целью оценки влияния общей информации на среднего потребителя.

«Видение Cloetta -стать самой превосходной компанией (..), прежде всего благодаря ответственности, с которой мы относились к окружающему миру. Все сотрудники Cloetta несут ответственность за поведение по отношению к нашим клиентам, потребителям, владельцам, поставщикам и сотрудникам. Мы, как компания, должны всегда действовать так, чтобы продемонстрировать доверие и признательность заинтересованных сторон».


( Слова Генерального директора Bengt Baron, Cloetta, кодекс поведения)


Ошибочная реклама должна быть устранена

Great Italian Food Trade решила сообщить об этом случае в «Институт рекламной самодисциплины», эффективность вмешательства которого уже выявлена.  все делается с целью как можно скорее остановить коммерческую информацию,

упомянутую выше, которая является результатом серьезного обмана.

Galatine — историческая итальянская марка, зарегистрированная в 1956 году Поленги Ломбардо S.p.a., который затем передал его Сперлари ( теперь шведская группа Cloetta) Конфеты замечательны прежде всего с символической точки зрения, так как способствуют вспомнить о ценности молока, вместо того, чтобы быть предложенными в качестве его заменителя. И поэтому бренд должен вернуться, устраняя ложные и неблагоприятные сообщения.

Перед лицом критериев социальной ответственности, заявленных Cloetta              (владельца марки Sperlari и рассматриваемях конфет), которая обязуется принять сообщение, (…) позволяющее потребителям делать осознанные покупки и, в частности, признает, что дети обладают более ограниченной способностью оценивать рекламную информацию. В характерном скандинавском стиле Greenwashing (зеленый камуфляж)

Дарио Донго

примечания

( 1) ‘Свежее пастеризованное молоко определяется как молоко, которое является сырым в упаковке и, которое подвергается одной термической обработке в течении 48 часов после доения, готово к употреблению


а) Тест на содержание щелочной фосфатазы 


б) Содержание в  растворимом сывороточном протеине неденатурированного ( не менее 14% от общего количества белков


с) положительный тест на пероксидазу (…) (3.5.89 N 169, сфера использования и сбыта продовольственного коровьего молока

(2) Источник: таблицы состава продуктов питания, опубликованные исследовательским центром CREA Food Nutrition

(3) рег. ЕС 1169/11 Регулирование информации о пищевых продуктах, присоединено XIII

(4) Концепция натурального ингредиента четко разъясняется в Руководстве по пищевым стандартам ( Великобритания) по адресу https://www.food.gov.uk/northern-ireland/niregulation/niguidancenotes/fresh-pure-natural-ni

Сфера использования и сбыта продовольственного коровьего молока

(5)  Регламент ЕС 1169/11, статья 7. К сожалению, это правило не имеет силы в Италии, специальная санкционированная сфера www……….. Хотя наиболее серьезные нарушения уже могут привлечь внимание уголовного суда

http://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/impunità-e-negligenza-il-governo-italiano-omette-le-sanzioni-sul-reg-ue-1169-11.

(6) Законодательный указ 6.9.05. N206

(7) Кодекс Рекламной Самодисциплины статьи 2 и 15

(8) Смотрите электронную книгу » The Label» ( Дарио Донго, Il fatto alimentare (Пищевой фактор)Милан, 2011)