Происхождение пшеницы в макаронах. Министр Маурицио Мартина сделал трио с обязательной маркировкой молоко, рис и пшеница. И он может играть в покер, разыгрывая самую простую карту из всех, происхождение мяса в ресторане. (1)
Указ о происхождении пшеницы в 2016 году стал предметом перетягивания каната между департаментами экономического развития и сельскохозяйственной политики. В результате компакт-диска битва за зерно, который вспыхнул в июле прошлого года.
12.5.2017 Италия уведомила в Брюсселе схема 'межведомственное постановление об указании происхождения на этикетке из твердых сортов пшеницы для макаронных изделий из манной крупы из твердых сортов пшеницы во исполнение Регламента (ЕС) №. 1169/2011, касающийся предоставления информации о продуктах питания потребителям.'(См приложение Схема происхождения зерна DM_12 May отправлена в Brux).
Происхождение пшеницы в макаронах, указ
Во введении, Общий таможенный кодекс (2) и постановление ЕС 1169/11 напоминают об информации для потребителей, касающейся пищевых продуктов. так называемая РПИ, Положение о пищевых продуктах, что особенно актуально в двух частях, где:
- Европейской комиссии поручено (3) представить отчет о целесообразности распространения обязательного указания происхождения на моноингредиентные пищевые продукты или пищевые продукты с основным ингредиентом (> 50%),
- Комиссия получила мандат на определение критериев информации о происхождение основного ингредиента, когда он не совпадает с заявленным «Сделано в». (4)
Но ничего не было сделано в Брюсселе обеспечить прозрачность происхождения пищевых продуктов, несмотря на неоднократные напоминания Европарламента. И именно поэтому государства-члены приняли меры в Италии. как во Франции.
Маркировка происхождения пшеницы
На этикетках макаронных изделий из твердых сортов пшеницы (5) должны быть указаны:
к) 'Страна выращивания пшеницы»,
б) 'Страна фрезеровки', то есть тот, где была получена манная крупа из твердых сортов пшеницы (статья 2).
В случае 'зерна, выращенные или манная крупа, полученная в нескольких странах«использование терминов «ЕС», «не входящие в ЕС», «ЕС и не входящие в ЕС» разрешено в зависимости от обстоятельств (статья 3).
С упрощением, которое позволит улучшить выбор, сделанный на итальянских фабриках по производству макаронных изделий. Если используемая пшеница была выращена не менее чем на 50% на одной национальной территории, название этой страны может быть указано со словами «и другие страны…» («ЕС», «не входящие в ЕС», «ЕС и не входящие в ЕС').
Должна быть формулировка о происхождении зернанаклеивается на этикетку на видном месте и в том же поле зрения (6) для того, чтобы быть хорошо видимым и четко читаемым. Они никоим образом не скрыты, не затенены, не ограничены и не отделены от других письменных или графических указаний или других элементов, которые могут мешать'(Статья 4).
Указ явно не будет применяться макаронные изделия, произведенные в других государствах-членах в соответствии с едиными стандартами. И он перестанет действовать 30 декабря 2020 года. (7) Пока на него не ляжет раньше топор ВТО, после ожесточенных протестов США и Канады.
Дарио Донго
Внимание
(1) Происхождение мяса в ресторанах является единственным бесспорным положением, поскольку оно касается вопросов, находящихся в исключительной юрисдикции государств-членов.
(2) рег. ЕС 952/13, статья 60
(3) рег. ЕС 1169/11, ст. 26.5
(4) То есть с происхождением продукта, который относится к стране, где он претерпел последнюю существенную трансформацию. См. рег. ЕС 1169/11, ст. 26.3
(5) Указ применяется'на макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, указанные в указе Президента Республики от 9 февраля 2001 г., н. 187, за исключением макаронных изделий, указанных в ст. 9 и 12 того же Указа Президента 187/2001"
(6) Какое поле зрения, однако, не указано. Насколько это было бы полезно для единообразного применения закона. Помимо ограничения произвола надзорных органов
(7) Уловка, уже использованная в постановлениях о происхождении молока и риса, для снижения риска споров между Комиссией и другими государствами-членами.
Дарио Донго, юрист и журналист, доктор наук в области международного пищевого права, основатель WIISE (FARE - GIFT - Food Times) и Égalité.
