равиоли

Рецепты равиоли со старой и изысканной начинкой

Il est невозможно d'établir les origines des равиоли. На trouve dans le monde entier des поступления de plats composés de анекдоты конверты в разных формах разнообразные паштеты. Les célèbres raviolis italiens se distinguent toutefois par leur longue Tradition et Un Lien très fort du peuple envers leurs recettes Traditionalnelles.

Les raviolis et leurs recettes, таинственный деликатес. Определенные утверждения о том, что нужно в Пьемонте, в других странах Лигурии или на юге. игнудина основе épinards et ricotta). C'est de ceux-ci que dérivent les пансотти лигуры и др. Tortelli тосканы и д'Эмили. Лес Аньолотти piémontais sont fabriqués à partir de la recette Antique (свинина, agneau, oignons, céleri, carottes et herbes).

Название равиоли Apparaît pour la première fois dans un acte notarié de 1182, dans lequel a vassal of Albenga s'engageait à en livrer a annuelle annuelle a son livrer a en livrer annuelle annuelle a son livrer. В 1200 году семья Равиоло де Гави служила в ресторане Son ces variétés. Мот "равиоли" réapparaît ensuite dans une nouvelle de Calandrino.

Chaque localité possède ses propres, паштеты или соусы.