печенье

Печенье, простые и вкусные рецепты

Регион вы идете, печенье ты находишь. Большое разнообразие, которое характеризует итальянскую кухню, также проявляется в этой большой главе «Сделано в Италии». Знаменитый Бискотти Тосканцы — всего лишь один пример — очень красноречивый — доброты, проистекающей из рецепты вкусного печенья е простой. Изготовлено из нескольких ингредиентов - муки, сахара, сливочного или растительного масла, молока, яиц - которые во всех региональных блюдах обогащены ароматами и вкусами типичных продуктов каждой территории.

В бесчисленных рецептах итальянского печенья почти всегда присутствует сухофрукт, хотя в разных климатических зонах Италии они используются по-разному. Изюм, кедровые орехи, грецкие орехи, фундук, фисташки, миндаль, а также знаменитый кантуччи и многие другие десерты, традиционно присутствующие на столе в праздничные дни, а теперь незаменимые спутники во время перерывов в столовой.

Особые рецепты печенья процветают на каждой широте полуострова. Предельно простые, в стиле нежного бисквита Лагаччо, сухари легко хранить на камбузе генуэзских лодок. Или богатый и хорошо набитый, как Baci di dama.