Конопляное масло, приправа, полученная путем холодного отжима полу из "c«Масло с бесконечными питательными свойствами. Недавно обнаруженное в косметическом секторе, это масло семян обладает антиоксидантными, иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами.
Зеленого цвета, с интенсивным вкусом жареного фундука, поэтому его используют, в том числе вместе с оливковым маслом первого отжима, для заправки салатов и супов.
Использование этого натурального масла в своем рационе означает обеспечение организма мощным запасом аминокислот, витаминов (А, Е, В1, В2, РР, С), минеральных солей (железо, кальций, магний, калий, фосфор) и фитостеролов. Он содержит высокий процент гамма-линолевой кислоты и омега-3. Уровень ТГК (тетрагидроканнабинола) очень низкий, менее одной части на миллион.
Дополнительными свойствами этого древнего масла и самих семян конопли является способность снижать уровень ЛПНП (или «плохой холестерин") И восстановить правильный баланс липидных и восковых веществ при нанесении на кожу.
Выращивание этого растения в Италии является древним и идет рука об руку с историей Приморских республик, которые получали краски, устойчивые к солоновато-солоноватому воздействию масла.