орехи

Лесной орех

Лесной орех

Лесной орех — фундук — вкус лучших десертов

Лесной орех (фундук) — сердце кухни Италии. Если Вы когда-либо пробовали традиционные продукты, как например, печенье тоццетто в сочетании с вином Vin Santo, то Вы понимаете, что значит настоящие итальянские лесные орехи, известные своим сладким вкусом с лёгким запахом карамели и мёда. На юге, воплощение сладости фундука находит в уникальном десерте «торроне». Италия занимает второе место в мире по культивации, а главным центром производства стала Туския, что в расположилась между Римом и Витебро, региона Лацио. Именно здесь появляются на свет знаменитые орехи и сухофрукты, возведшие на вершину совершенства аромата вид « Ноччола Романа DOP». Чистый альпийский воздух и богатство вкуса вобрал в себя традиционный сорт орехов северных районов Италии Асти, Кунео и Алессандрия «ноччòла Пьемонте IGP », в то время как южную часть полуострова во главе с Саренитано покорил «Ноччола ди Гриффони IGP ». Завершают букет разнообразия лесной уникальный орех  из Пьячентино и Мессинезе, самые экспортируемые на Аппенинском полуострове.

Об авторе

Добавить комментарий

Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.