Фрукты и овощи Италии для вашего стола

Сочные фрукты, вкуснейшие зернобобовые, орехи и сухофрукты и самые полезные овощи, сохранившие свежесть и аромат, подаренные итальянским солнцем и землёй. Нашим покупателям хорошо известен истинный вкус! Многие фрукты и овощи Италии не только  «прижились», но получили свои особые итальянские названия. Например, итальянские помидоры, прибывшие в страну из далекой Америки, на земле Архимеда – Сиракузе называют Пакино или Сан Марцано, если вы находитесь в регионе Кампания.  Картофель здесь — дель Фульчино, в то время как в Абруццо — «ди Витербо».

Каждый овощ и фрукт, прибывший  из самых отдаленных частей света, нашел второй дом на Аппенинском полуострове.

— Сохранение природных ресурсов. Использование современных методов и технологий позволяет сохранить самое ценное на нашей планете – воду. Более 20% сельскохозяйственных земель в стране орошаются современными системами распределения воды (микро- и капельное орошение).

— Пищевая безопасность. Министерство Здравоохранения ведёт строгий контроль за соблюдением правил культивации и развития пахотных земéль. Частые инспекции и поверки позволяют следить за чистотой фруктов и овощей от остатков пестицидов и остаточных матариалов. Итальянская продукция — лидер по безопасности пищевых продуктов в Европе.

melagrana
фрукты и овощи

Суперфуд, гранат

Поразительно, Parfianka и Dente di Cavallo — это лишь некоторые из самых популярных сортов граната. Гранат полностью квалифицирован...

mandorle 470x264
орехи

миндаль

Красота цветущего миндального дерева – всего лишь преамбула к богатству его вкуса. Миндальный орех - душа и вкус итальянских десертов: тосканских...