Больше
    ГлавнаяУпаковка и МОКАБисфенол А в «материалах, контактирующих с пищевыми продуктами», запрещен в ЕС

    Бисфенол А в «материалах, контактирующих с пищевыми продуктами», запрещен в ЕС

    Совет одобрил предложение о постановлении, которое вводит в ЕС прогрессивный запрет на использование BPA, бисфенола А, в материалах и предметах, контактирующих с пищевыми продуктами (MOCA или Food Contact Materials, FCM), за некоторыми исключениями.

    1) Бисфенол А, БФА. Опасности и риски для здоровья населения

    Использование бисфенолов и их производные в «материалах, контактирующих с пищевыми продуктами», окончательно запрещены в ЕС, за исключением, изложенным ниже, поскольку они классифицируются МАИР (Международным агентством по исследованию рака) как канцерогенные, мутагенные, токсичные для репродукции, а также как эндокринные разрушители.

    EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов), в свою очередь, в своей последней научной оценке безопасности BPA (2023 г.) связало его воздействие с серьезными рисками для здоровья человека во всех возрастных группах. Опасности, связанные с BPA, были обнаружены Anses еще в 2013 году. , Французское управление безопасности пищевых продуктов. (2)

    2) Остановить использование бисфенола А в «материалах, контактирующих с пищевыми продуктами», новый регламент ЕС.

    Новое регулирование ЕС обновляет производственные требования к материалам и предметам, предназначенным для контакта с пищевыми продуктами, подпадающими под действие Регламента (ЕС) 1935/2004. (2)

    BPA и производные – до сих пор используются в пластмассах, красках и покрытиях, печатных красках и клеях, смолах и резинах, переработанной бумаге и картоне – запрещены во всех конечных изделиях, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, за некоторыми исключениями.

    Использование БФА в качестве прекурсора при синтезе БАДЖЕ (диглицидилового эфира бисфенола-А) и его производных допускается в жидких эпоксидных красках и покрытиях, если:

    • полученные отдельными и идентифицируемыми партиями
    • с соблюдением предела обнаружения (0,01 мг/кг)
    • гидролиз или другие реакции не происходят при производстве или при контакте с пищевыми продуктами (статья 3).

    3) Исключения

    Европейская комиссия предусмотрел некоторые исключения из запрета на использование бисфенолов в материалах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами (Особые условия использования бисфенолов, ст. 4). Для этого операторы должны соблюдать следующие условия:

    • подача специального заявления на получение разрешения в компетентный орган в течение 9 месяцев с момента вступления в силу соответствующего постановления или поправок к Рег. (ЕС) № 1272/2008.
    • положительный ответ компетентного органа на вышеупомянутое заявление, поскольку оно соответствует требованиям, изложенным в Регламенте (ЕС) 1935/2004, статья 9.
    • применение бисфенола ограничивается условиями применения, описанными в заявке.

    4) Обязательства по мониторингу и отчетности перед властями

    Производитель Тот, кто размещает на рынке материалы и предметы, контактирующие с пищевыми продуктами, где применяются краски и покрытия на основе BADGE, BPA или переработанной бумаги или картона, несет две основные обязанности:

    • мониторинг присутствия бисфенола в «материалах, контактирующих с пищевыми продуктами» и их миграции в пищевые продукты. Анализы должны проводиться на 5% партий методом случайной выборки. Только в 1% партий, если BPA не обнаружен в течение 6 месяцев после анализа не менее 10 партий.
    • информирование компетентных органов и органов управления рисками в случаях обнаружения бисфенола А. Сообщение в этих случаях должно включать план корректирующих действий, которые должны быть приняты в течение 20 рабочих дней с момента обнаружения (статья 5).

    5) Переходные периоды

    Правила он вступит в силу в конце 2024 года. У операторов, производящих материалы, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами, будет 18 месяцев, чтобы адаптироваться к новым положениям.

    Одноразовые предметы для наполнения переработанными фруктами, овощами и рыбной продукцией, для продуктов, на внешнюю металлическую поверхность которых нанесено покрытие, а также для компонентов профессионального оборудования для производства пищевых продуктов распространяется переходный период продолжительностью 36 месяцев.

    6) Предварительные выводы

    Химическая безопасность «Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами», остаются одной из наиболее серьезных проблем, до сих пор не решенных Комиссией и европейским законодателем, о чем неоднократно сообщалось. (3)

    Единственный запрет использования бисфенола А – с различными исключениями и длительными переходными периодами, несмотря на давно установленные серьезные риски – подтверждает необходимость подтверждения ответственности членов Комиссии и их старших должностных лиц.
    за неспособность защитить здоровье населения.

    Дарио Донго и Алессандра Мэй

    Внимание

    (1) Дарио Донго, Джулия Пьетроллини. Токсичность бисфенола А, EFSA объявляет тревогу общественного здравоохранения. ПОДАРОК ​​(Великая итальянская торговля продуктами питания). 26.4.23

    (2) Европейская комиссия (2024 г.). Безопасность пищевых продуктов – ограничения на содержание бисфенола А (BPA) и других бисфенолов в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами. https://tinyurl.com/mr4jpc76

    (3) Дарио Донго, Паоло Реболини. Кухонная посуда и материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, условия испытаний в ЕС. ПОДАРОК ​​(Великая итальянская торговля продуктами питания). 22.8.23

    Алессандра Мэй

    Окончив юридический факультет Болонского университета, она получила степень магистра пищевого права в том же университете. Присоединяйтесь к команде WIISE srl, посвятив себя европейским и международным исследовательским и инновационным проектам.

    Статьи по Теме

    АРТИКОЛИ recenti

    Последние комментарии