итальянские сыры названия

Идеальный акцент

Идеальный акцент

Для того чтобы достичь идеального вкуса и рассыпчатости Сальва Кремаско должен пройти пятимесячный процесс созревания, делающего его идеальным для употребления с салатами и томатами. Сыры с двенадцати месячной выдержкой, с легким ароматом грибов, совершенны для приготавления ризотто и создают идеальный вкусовой акцент для омлета с овощами.

Этот типичный сыр Ломбардии заслуживает того, чтобы насладиться им во время легких летних трапез, или в добавлении к богатым вкусом блюдах зимних месяцев. Разнообразие этого сыра готово удовлетворить требования гурманов в любой сезон.

Созданные великими мастерами кухни, рецепты, такие как как «куриные окорочка в золотой медовой корочке с Сальвой Кремаско» или более простые блюда ка например жареные шарики из творожного теста- боккончини или солёные слоёныепироженые с сладким перцем или волован – отличаются исключительным вкусом, и безусловно идеальны в сочетании с красным вином средней структуры.