социальные обязанности

Мягкие сыры Nonno Nanni все более экологичны

Мягкие сыры Nonno Nanni все более экологичны

image_gallery
Мультфильм об экологической поддержке – одна из многих экологических инициатив от тревизанского завода.

Этот мультфильм рассказывает о длинной истории все более внимательной к нашей экологии фабрики. Данная инициатива принадлежит Молокозаводу Монтелло АО (Latteria Montello S.p.A.) – лидер на рынке мягких сыров и сыров страккино марки Nonno Nanni. Мультфильм состоит из пяти эпизодов, которые можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/ilNonnoNanni. Главными героями являются известные сыры марки Nonno Nanni: Страккино, Страккино с пробиотическим брожением, Робиола и Скуакерелло.
Главная mission молокозавода Монтелло, производящего 27 млн. сыров в год, и оборот которого составляет 90 млн. евро, – экологическое производство. В своем производстве завод использует только энергию электростанций, работающих на возобновляемых источниках энергии, тем самым сохраняя окружающую среду от почто 5000 тонн СО2.
Экологическое производство завода имеет длинную историю. Он выиграл конкурс, объявленный Министерством Охраны Окружающей Среды рассчитать и минимизировать воздействие на окружающую средую. Завод уменьшил производство упаковочного материла для сыра, начав использовать упаковки, годящиеся в повторную переработку. С 35% до 60% вырос сбор упаковок повторной переработки. Остатки сыра, после его биологической обработки, начали использовать в сельском хозяйстве.