Постоянный рост участников Регистрация международных салонов продуктов без глютена Глютен Фри Экспо 2013, во второй раз открывший свои двери в павильонах Ярмарка Брешии с 15 по 18 ноября 2013 года. Уникальное в конкретном роде мероприятие, полностью посвященное проблеме целиакии и продукции без глютена зафиксировало увеличение посещений на 33%, по сравнению с прошлым годом, насчитав более 8400 посетителей со всех уголков мира, информирует издание DM. Отмечено так же увеличение количества производителей на 45%, представленных в виде более 100 бренамык бренов 80 Инициатива стала уникальной возможностью для встреч с целью узнать больше о проблемах целей. Конференции по вопросам и здоровью менялись мастер-классами и поварскими лабораториями медицины. В инициативе принять участие такие компании как АПК Lombardia Onlus, Spedali Civili, University и FederFarma.
.