рынки

Рост биологического сельского хозяйства. Случай ALCE NERO.

Рост биологического сельского хозяйства. Случай ALCE NERO.

Италия все чаще выбирает биологическое сельское хозяйство. Италия находится на первом месте среди европейских стран и в первой десятке во всем мире по площадям, отведенным под био продукцию. Общий оборот в этой отрасле, включая как внутренний, так и внешний рынок, составляет примерно 3 миллиарда евро – Италия на четвертом месте по Евросоюзу, сразу после Германии, Франции и Великобритании, и на шестом в мировом табеле. Недавнее исследование, которое проводили Ismea и Gfk-Eurisko, выявило, что в 2012 году оборот био продукции увеличился до 7,3 % , это меньше 9 % прошлого года, но все равно является положительным результатом, учитывая общее сокращение потребления из-за экономического кризиса. Длинная история итальянского биологического сельского хозяйства утвердилась в течение десятилетий. Такие предприятия как Alce Nero объединяют более тысячи земледельцев, кооперативных обществ и преобразователей, которые применяют био метод с 70-х годов. На сегодняшний день это общество может пожинать плоды своей много десятилетней деятельности – в 2012 году объем продаж вырос в два раза, и ожидается аналогичный результат в 2013 году. Для более подробной информации об отрасле в Италии, предлагаем ссылку на статью Distribuzione Moderna.