рынки

Одиннадцатый доклад качества

Одиннадцатый доклад качества

В 2013 Италия подтверждает статус производителя качественной продукции PDO, PGI и TSG, по результатам регистрации в реестре DOOR Евросоюза. Вот уже много лет счёт ведёт фонд Qualivita, представивший в этом году при участии редакции ISMEA свой одиннадцатый доклад по «производству итальянских продуктов питания PDO, PGI и TSG.

Стоимость итальянского экспорта в натуральном объёме составила 2.5 миллиарда евро и продолжает неуклонно расти. И если новинками этого года стал успех макаронных изделий, с двумя брендами, удостоившимися официального признания PGI (паста di Gragnano и Maccheroncini di Campofilone), то сыры по-прежнему остаются символом гарантии качества по географическому указанию, с стремящимися ввысь объёмами продаж.

В исследовании уделяется особое внимание стратегиям и коммуникациям с консорциумами: т.к 37 из 100 участников не используют услуг консультантов и консалтинговых фирм, только 8 используют работу социальных сетей, ограничивая инвестиции в интернет маркетинг, относительно вкладов в традиционные медиа подходы.