Европейская комиссия, наконец, согласовала максимальные уровни дельта-9-ТГК, обнаруженные в некоторых продуктах питания. продукты на основе конопли. Публикация прогноза, официально утвержденного 14.2.22 (впоследствии содержащегося в рег. (ЕС) 2022/1393 от следующего 11 августа 2022 г.).
Конопля в еде, поправка ЕС
Комиссия ЕС он исправил - после положительного заключения Постоянного комитета по растениям, животным, продуктам питания и кормам (PAFF) - Регламента (ЕС) 1881/2006 в отношении максимальных уровней дельта-9-тетрагидроканнабинола (дельта-9-ТГК) в семенах конопли и производные продукты.
Максимальные уровни установленный будет непосредственно применяться во всех государствах-членах, начиная с двадцать первого дня после публикации регламента в Официальном журнале, для сухих пищевых продуктов, полученных из семян и конопляного масла.
Переходный период, во время которого будет разрешено использование и продажа существующих запасов, законно размещенных на рынке до применения регулирования, позволит экономическим операторам подготовиться к новым правилам.
Пороги Delta-9-THC
Количество Допустимая концентрация дельта-9-ТГК в продуктах питания составляет:
- для сухих продуктов (мука, белки, семечки, закуска), 3 мг/кг,
- для конопляного масла 7,5 мг/кг.
Законодательство устанавливает, что продукция не соответствует требованиям только в том случае, если, вне всяких разумных сомнений, имеется величина, превышающая максимально допустимый уровень плюс соответствующая неопределенность измерения, допустимый уровень которой, однако, не определен.
Итальянская дисциплина
Закон 242/2016, 'Положения о продвижении выращивания конопли и агропромышленной цепизаложил основы для возрождения этой цепочки поставок в Италии. Однако череда недоразумений и дезинформации в Европе (1) и в Италии (2) - регулярно расследуемая GIFT - фактически препятствовала развитию этого сектора.
циркуляр MiPAAF от 22.5.2018 (3) пытались внести уточнения по соцветиям, декоративному назначению и Импортировать семян. Указав в отношении соцветий конопли, что они, хотя прямо и не упомянуты законом n. № 242 от 2016 года относятся к области культур, предназначенных для садоводства, при условии, что эта продукция происходит от одного из признанных сортов, зарегистрированных в Едином каталоге сортов сельскохозяйственных видов растений. Если общее содержание ТГК не превышает установленных законодательством уровней, и пока продукт не содержит вредных для здоровья веществ.
Использование соцветий однако для продовольственных целей он оставался в законодательном вакууме, который циркуляр министерства не мог заполнить из-за явной некомпетентности.
Министерство здравоохранения, с указом 4.11.19, опубликованным в Официальном журнале 15.1.20, определил пороговые значения ТГК, разрешенные для пищевых продуктов на основе конопли, произведенных в Италии. Установление для семян конопли (в том числе дробленых, измельченных, измельченных, кроме муки) и для добавок, содержащих пищевые продукты, полученные из конопли, порог 2 мг/кг, для масел из семян конопли 5 мг/кг. Ничего не предоставив за соцветия для употребления в пищу.
Последствия для приложений
В италии, продукты, которые были легально проданы в соответствии с указом 4.11.19, могут продолжать продаваться даже после окончания переходного периода:
- в случае сухих продуктов (мука, белки, семена, закуска), а также для масла из семян конопли, поскольку порог терпимости в Италии был ниже, чем порог, установленный европейским законодателем,
- для остальных товаров при отсутствии гармонизации продолжает действовать указ 4.11.19. Если, конечно, продукты питания не подпадают под действие законодательства. роман пищи. То же самое относится и к соцветиям конопли, единой интерпретации которых на европейском уровне по-прежнему не хватает.
Фрагментация рынка Таким образом, в этом важном секторе внутренний сектор был сокращен, но не полностью устранен новым регламентом. Из-за своей небольшой области применения, в которую входят только сухие продукты (мука, белки, семечки, закуска) и конопляного масла, а также из-за отсутствия прогноза, связанного с неопределенностью измерения.
Дарио Донго и Джулия Торре
Внимание
(1) Дарио Донго, Конопля и КБР, великий хаос. ПОДАРОК (Отличная итальянская торговля продуктами питания). 11.11.19 г. https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/canapa-e-cbd-il-grande-caos
(2) Дарио Донго. Промышленная конопля, блеф объединенных кассационных секций. ПОДАРОК (Отличная итальянская торговля продуктами питания). 12.07.19 г. https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/canapa-industriale-il-bluff-delle-sezioni-unite-di-cassazione
(3) Дарио Донго. Cannabis Sativa, разъяснения MipAAF. ПОДАРОК (Отличная итальянская торговля продуктами питания). 07.06.20 г. https://www.greatitalianfoodtrade.it/mercati/canapa-sativa-chiarimenti-mipaaf
Дарио Донго, юрист и журналист, доктор наук в области международного пищевого права, основатель WIISE (FARE - GIFT - Food Times) и Égalité.
Закончила юридический факультет, магистр европейского пищевого права, занимается агропродовольственным, ветеринарным и сельскохозяйственным законодательством. Аспирант Школы агропродовольственной системы AGRISYSTEM Католического университета Святого Сердца, защитил диссертацию о новых продуктах питания.
