La Коалиция ЕС по продовольственной политике просит Европейскую комиссию оценить лучшие методологии экологической маркировки продуктов питания. Риск, если схема PEF будет одобрена (Воздействие продукта на окружающую среду), состоит в том, чтобы вознаграждать интенсивное сельское хозяйство использованием пестицидов и садковым выращиванием, а не органическими агрономическими и зоотехническими методами, которые уважают окружающую среду.
Экологическая маркировка пищевых продуктов, буква
Письмо Открытие от 7.3.22 подписано 14 неправительственными организациями, входящими в Коалицию за продовольственную политику ЕС. (1) Все поддерживают необходимость использования маркировки, раскрывающей потребителю профиль продукта с точки зрения окружающей среды, питательных и социальных аспектов, а также с точки зрения благополучия животных. Но они опровергают этот метод.
"У нас есть серьезные опасения по методологии экологического следа продукта (PEF), которая в настоящее время рассматривается DG ENV в качестве основы для предстоящего предложения по валидации экологических заявлений, которое также будет применяться к агропродовольственным продуктам и которое может быть использовано DG SANTE для оценки экологических характеристик. продуктов питания в предстоящей инициативе по маркировке устойчивости в соответствии с рамочным законодательством об устойчивых продовольственных системах", - пишут НПО.
Противоречия PEF
Метод PEF (Воздействие продукта на окружающую среду), ориентированный на продукт, изначально был разработан для промышленных товаров. Он не предназначен для применения в сложных агропродовольственных системах. И действительно, когда он применяется, он дает вводящие в заблуждение результаты.
Аномалии они серьезны, если целью является реализация стратегии Ферма в Форк. Фактически, PEF наказывает экстенсивные методы ведения сельского хозяйства и вознаграждает интенсивные. Например, яйца от кур, содержащихся в клетках, оцениваются лучше, чем яйца, выращенные на свободном выгуле, которые, в свою очередь, лучше, чем органические яйца. Абсурд, очевидно.
Сельское хозяйство не завод
Причина Одним из этих искажений является то, что PEF является преимущественно индикатором доходности. Поэтому он «вслепую» отдает предпочтение более интенсивным методам производства, не принимая во внимание различные положительные элементы или отрицательные внешние эффекты процесса производства продуктов питания.
Методы производстваоднако они имеют основополагающее значение для определения устойчивости агропродовольственных товаров. Фактически, 83% воздействия 2.500 наиболее потребляемых продуктов питания связано с сельскохозяйственным производством.
Вражеский метод морской фауны
Подтверждение Непригодность метода PEF для маркировки продуктов питания, связанных с окружающей средой или устойчивостью, заключается в отсутствии параметров, которые в настоящее время дороги потребителям, таких как воздействие на биоразнообразие и использование пестицидов.
Кроме того, в правилах категорий (PEFCR) метод, применяемый к морской рыбе, не учитывает методы рыболовства, которые имеют решающее значение для сокращения рыбных запасов, поясняют в НПО.
Нам нужно сравнение
Пока не поздноНПО, подписавшие открытое письмо, просят Европейскую комиссию организовать процесс управление инклюзивно, с проведением встреч, направленных на оценку упомянутых критических вопросов.
Альтернативные методы в PEF как Оценка планеты e Омни-лейбл уже доступны и используются, например мы видели.
цельведь известно: преследовать цели стратегии Ферма в Форк, в том числе сокращение использования пестицидов, удобрений и противомикробных препаратов, увеличение доли сельскохозяйственных земель ЕС под органическим земледелием и улучшение условий содержания животных.
Марта Стринати
Внимание
(1) Открытое письмо доступно по адресу ссылке.
Подписавшимися НПО являются Европейская организация потребителей (BEUC), BirdLife Europe and Central Asia, Compassion in World Farming EU, Биодинамическая федерация Demeter International, Европейское экологическое бюро (EEB), Европейское сообщество потребительских кооперативов, Еврогруппа по защите животных, Организация по защите справедливой торговли. Офис, обратная связь, Европейский офис политики FOUR PAWS, Европейское подразделение Гринпис, IFOAM Organics Europe, PAN Europe, Slow Food Europe.
Профессиональный журналист с января 1995 года, работал в газетах (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) и периодических изданиях (NumeroUno, Il Salvagente). Автор журналистских обзоров о еде, она опубликовала книгу «Читаем этикетки, чтобы знать, что мы едим».
