рынки

Почти век сладостей

Почти век сладостей

Главный офис компании Долфин расположился в Катании и почти век фирма занимается тем, что производит сладости. Начав свою работу в далёком 1914 с ручного производства леденцов, компания постененно перешла на производство, распространение и коммерциализацию традициональных сицилийских сладостей, став настоящей полностью автоматизированой фабрикой в 1948. Выходом на шоколодный рынок Италии был обусловлен 1964 год, с партикулярной специализацией: шоколадные яйца, позволившей стать Долфин одним из лидером сладкого производства.

Прославившаяся благодаря инновативной идее Поларетти, Долфин до сих пор продолжает расти , первой в Италии ежедневно внедряя свежии идеи и инновации. Компания уделяет особое внимание продукции для страдающих от целиакии, являясь членом АИЦ -Итальянская Ассоциация Целиакии, Долфин создала ряд специальных продуктов ,включив их в краткое руководство по целиакии для членов ассоциации. Начиная с лета 2013 года, эта информация также доступна в виде приложения Glutendetector для смартфона.