Ремесленное итальянское пиво — превосходное производство ремесленного пива.
Ремесленное итальянское пиво. Качественное производство, которое обеспечено использованием только качественных ингредиентов. В итальянском законодательстве название » ремесленное пиво» используют в отношении пива, произведенного на небольшой независимой пивоварне, нефильтрованное и непастеризованное.
Независимый пивоваренный завод должен соответствовать следующим основным требованиям:
— Быть предприятием юридически и экономически независимым от любого другого пивоваренного завода;
— Предприятие должно быть физически удалено от любого другого пивоваренного завода;
— Не работает по чужой лицензии на использование права на интеллектуальную собственность;
— Ежегодно производить до 200.000 гектолитров (гл), включая количество пива, произведенного по контрактам.
Ремесло пивной отрасли «Сделано в Италии» находится в удачном периоде роста на международном рынке. Отрасль состоит из более 700 пивоваренных заводов. Ежегодный рост более чем на 20%, в сравнении с 2014 годом, общий объем превысил 450.000 гектолитров и покрывает около 3% итальянского производства. Сила творческого импульса молодых итальянских мастеров-пивоваров помогла потребителям больше узнать о достоинствах напитка, который часто считается сопроводительным напитком к пицце.
Добавить комментарий