оливковое масло польза

Оливковое масло польза для всех возрастов

Натуральное оливковое масло, польза которого доказана многочисленными исследования по всему миру, обладает удивительными свойствами, положительно влияющими на наше здоровье. Особенно это касается не рафинированных масел extra virgin.  Всё благодаря идеальному сочетанию насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, с сильным преобладанием последних. Превосходство мононенасыщенной олеиновой, а также линолевой и линоленовой кислоты достигает практически 80% , отвечающих за наличие в крови «хорошего» холестерина HDL, называемый специалистами уборщиком артерий.

Невозможно недооценить такие преимущества оливкового масла как высокое содержание витамина А и Е (токоферол), оба известные противоокислительным воздействием, противостоящим свободным радикалам организма, отвечающим за старение клеток. Данное сочетание витаминов создает богатую почву для научных исследований в сфере защиты здоровья. Среди новейших открытий: противовоспалительный эффект, позволяющий улучшить свойства памяти и лечить в Италии симптомы язвенного колита.

Напомним, что любая рекомендация имеет свои ограничения, так оливковое, даже самое лучшее масло, не должно превышать ежедневной нормы употребления, равной двум столовым ложкам.

Пицца и инжир
ветчинаитальянская пиццаоливковое масло польза

Пицца и инжир

Пицца и инжир, типичное римское наслаждение Пицца и инжир. Обычно в древние времена это была типичная римская еда во второй половине утра, очень экономичная, просто для утоления голода. Сегодня это вкусная летняя еда, в которую добавили сырую ветчину, обеспечивающая примерно 500 калорий...

Прочитайте больше