новости италии

Разнообразие спортивного питания

Разнообразие спортивного питания

Яичные и молочные белки, клетчатка, сахар и крахмал, "всё ботаническое" – все эти ингредиенты, используемые в пищевых добавках для спортсменов, описаны в брошюре "Что такое спортивное питание" (What is Sport Nutrition?) — опубликованной Essna — Европейским Альянсом специалистов в области спортивного питания.

Рецепты самых распространенных активных добавок для спортсменов – батончики, порошковые продукты и (сухие) напитки на основе белка (молока, яиц, сои или мясных продуктов), простых углеводов (сахароза, фруктоза) или зернового крахмала (кукуруза, пшеница, овес). Так же в список могут быть добавлены питательные микроэлементы, имеющих витамины и минералы, аминокислоты, ингредиенты, полученные из растений. Вошедшие в моду напитки на основе углеводов содержат воду, сахар, крахмал, витамины и минералы, в сочетании с необходимыми питательными добавками.

Типичными для видов спортас высокой нагрузкой на мышцы, являются протеиновые добавки и аминокислоты, необходимые для восстаносления и роста мышечной массы. Популярны и такие добавки как креатин, присутствующий в пищевых продуктах и вырабатываемый организмом, способствующий прочности и росту мышц.