новости италии

Знак IGP

Информация о запатентованном географическом названии (IGP) знак качества ЕС для продуктов питания, репутация или характеристики которых связаны с определенной географической местностью. Знак IGP присваевается продуктам, если ходя бы один этап его производства происходит в предопределённой местности. Производители, работающие под эгидой качества о запатентованом геогафическом названии соглашаются со строгими правилами производства, изложеными в инструкции ЕС, и постоянными контролями качества. Инструкция по производству может изменятся в соответствии с запросами консорциумов по защите наименования продукта, то есть организаций имеющих право регистрации товарного знака. Вина под знаком IGP производятся из винограда, 85% которого произрастает на территории соответсвующей его названию.