Больше
    Главнаямолочный продуктбуйволиный сыр моцарелла доп

    буйволиный сыр моцарелла доп

    Buffalo Mozzarella DOP, гарантированное качество

    очень известный DOP буйволиная моцарелла делла Кампания во многом является синонимом «итальянского», гораздо более богатого белками, жирами и минералами, чем «вакцина», также известная как Fiordilatte. Правила изготовления этого свежего творожного сыра следуют Дисциплинарному консорциуму защиты, созданному в 1981 г. Европейское признание PDO было получено в 1996 г. и предполагает использование только цельного буйволиного молока с добавлением сычужного фермента и соли.

    Эти продукты питания подлежат множеству проверок по всей цепочке поставок, вплоть до продажи потребителю. Только сертифицированные молочные заводы могут получить знак DOP. Эти компании постоянно контролируются тщательными лабораторными анализами, чтобы гарантировать соблюдение производственных стандартов и подлинность моцареллы. Этот вид моцареллы используется во многих рецептах итальянской кухни. Важный компонент неаполитанской пиццы TSG, отлично подходит для закусок и салатов, он находит свой апофеоз в сыром виде с помидорами, оливковым маслом и базиликом в знаменитом капрезе.

    Предыдущая статьяБуффало Моцарелла
    Следующая статьябуффало доп

    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные.

    Статьи по Теме

    АРТИКОЛИ recenti

    Последние комментарии

    Переведите "