молоко

Рацион питания ребенка в год в Европе

Детское молоко мало уместно, если ежедневный рацион вашего ребенка правильно подобран, но оно способно восполнить дефицит многих питательных веществ, — объявили специалисты Европейского агентства по безопасности продуктов питания 25 октября 2013 г, в качестве ответа на запрос ЕС о предоставлении расширенной информации о потребностях в витаминах и минералах самых маленьких жителей Европы.
Согласно представителям Агенства, общая картина питания детей на территории ЕС вполне позитивна за исключением улучшения некоторых составляющих. Как например, рацион питания нормального ребенка в ЕС содержит чрезмерное количество углеводов, став возможной причиной увеличения количества детей, страдающих от проблем излишнего веса. На что влияет и слишком малое потребление жирных кислот, витамина Д и йода.
В 2014 году Efsa планирует пересмотр основного пакета документов Codex Alimentarius, с целью составления более точного списка полезных продуктов для детей.