маркировка продуктов

Маркировка продуктов БИО

Италия выходит на первые места по ЕС в области применения органических методов культивации, и не секрет что органическое сельское хозяйство стало одной из наиболее бурно развивающихся отраслей в стране. Чтобы получить доступ к Европы рынку под знаком «био» продукты должны быть сертифицированы в соответствии с принятыми требования ЕС. Только прошедшим строгий контроль производителям разрешено применение сертификации и одобрено получение знака качества.

Логотип и надпись «био» или «органический», используются лишь в случае когда 95% продукта приготовлено из экологически чистого органического сырья. Строго воспрещено использование генетически модифицированных организмов (ГМО) и продуктов, полученных из них. Период перехода от обычного аграрного хозяйства к органическому составляет два года, а всем желающим практиковать оба метода культивации необходимо представить информацию и свидетельства о разделении процессов культивации. Соблюдение правил находится под чутким контролем правоохранительных органов ЕС.

Начиная с 1 июля 2010 года на упаковках органических продуктов обязателен органические логотип ЕС. В феврале 2013 года Евросоюз подписал соглашение с Соединенными Штатами о взаимном признании органических продуктов для уменьшения бюрократии и облегчения торгового обмена по обе стороны Атлантики.