M&C нарезка
M&C итальянская нарезка в авангарде
M&C итальянское совместное предприятие с ограниченной ответственностью, которое является ведущим в области расфасовки на маленькие порции сыров и колбасных изделий. Современная структура, кроме передовых машин и методов производства, имеет и свою историю, которая рассказывает о хорошем итальянском предпринимательском потенциале. Предприятие развивается в одном из самых красивых городов Италии.
Сразу после войны молодой Умберто Кастальдо начинает работать в одном продуктовом магазине. Он быстро овладевает профессией и вскоре берет в управление первый магазин, лавку площадью около 40 квадратных метров на улице Cavalleggeri d'Aosta ( еще существует), который называется "La fonte dei formaggi"( источник сыра).
После привлечения в бизнес братьев Евгения, Чиро и Марио, менее чем через 10 лет появляются 4 продуктовых магазина, все в неаполитанском квартале города Фуоригротта. Во второй половине 80-ых годов "дон Умберто"(как все его называли) понимает потребности работающих женщин, которые больше не домохозяйки. Он начинает предлагать нарезанный сыр. Блестящая идея, которая и сегодня пользуется успехом, благодаря умениям M&C. Среди предприятий итальянской нарезки M&C является вершиной, но сохраняет нетронутым сердце лучших итальянских лавок.