Потр-актеры

Кто хозяин, торговая марка потребителя сейчас в Италии. Aзбука

marca consumatore

После IDM (бренд индустрии) MDD (бренд дистрибьютора) наконец приходит MDC, потребительский бренд. «Кто хозяин ?!» если не сам потребитель? Тогда почему он должен быть доволен, когда получает продукт после покупки, не участвуя в его выборе с самого начала? С 2019 года в Италии революция стучится в наши двери, чтобы следовать своим основным правилам азбуки.

Бренд потребителя, «Кто хозяин ?!». Дебют во Франции

C’est qui le patron?!La marque du consommateur’ дебютировал во Франции в 2016 году. Инициатива движения потребителей вытекает из необходимости решить, какие продукты положить на полку супермаркета. С идеей, продвигаемой Николасом Шабенном, который получил избирательное право потребителей в Альпах, рассмотреть товары со стороны их наиболее подлинной ценности.

Соотношение цена-качество,  лежащее в основе успеха «частногобренда» (или MDD, торговой марки дистрибьютора), является лишь одним из многих рассматриваемых аспектов. Стоимость, выраженная товаром, намного шире и оценивается, исходя из первичного сельскохозяйственного производства. Поэтому критерии, которыми руководствуются при выборе закупок «marque du consommateur», следующие:

социально-экологическаяустойчивость всей цепочки поставок с бонусом для перехода на органику,

благополучие животных  и качество пищи, предоставляемой животным,

справедливая компенсация производителям, в сельском хозяйстве и переработке,

— происхождение сырья и место производства товара

критерии питательных веществ в ультраобработанных   пищевыхпродуктах.

Марш в 10 тысяч человек (это число участников движения «C’estqui le qui le patron?! )всего за два года вдохновил на ежедневный выбор покупок более 6миллионов потребителей в 12 тысячах магазинов во Франции.
Более 85 миллионов литров молока оплачивается в равной степени умелым заводчикам.

Торговая марка потребителя «Кто хозяин?!», азбука

Торговаямаркапотребителя «Ктохозяин?!» была создана одноименной ассоциацией, в которой, среди прочих, участвуют GIFT (Great Italian Food Trade Trade) и FARE (www.foodagriculturerequirements.com). В некоммерческой логике, которая направлена ​​на утверждение полномочий потребителей на принятие решений, решающее значение имеет целостность цепочек поставок, то есть этика. (1)

Интеграция цепочки поставок работает по следующему механизму.

A)Потребители привлекаются в первую очередь с помощью анкет и других методов опроса, направленных на обеспечение независимости собранных данных, чтобы оценить качественное восприятие ценностей, выраженных отдельными линиями пищевых продуктов. . И именно на основе этих данных, делясь ясной прозрачной информацией,  ассоциация «проектирует» каждый продукт.

Б) Отобранные производители (и / или их организации), которые придерживаются выраженных ценностей, обязуются производить продукцию в соответствии с критериями, определенными ассоциацией в конкретных дисциплинарных мерах. Также гарантируется прослеживаемость всей цепочки поставок «от фермы до вилки».

C) Операторы дистрибуции (современной и традиционной) могут сами решать, покупать и распространять ли продукты под брендом потребителя. В соответствии с добросовестной коммерческой практикой, без исключения или фаворитизма. Ассоциация вносит свой вклад в продвижение продуктов посредством базовой коммуникации «снизу» в сети интернета. Чтобы поощрять поддержание рекомендуемых цен продаж, не наказывая никого из участников в цепочке поставок.

Потребительский бренд, примеры и перспективы

Молоко под торговой маркой потребителя, приведем хороший пример по ту сторону Альп, было запрошено строго французского происхождения, от коров, выращиваемых на пастбище в течение не менее 6 месяцев в год и питавшихся натуральным кормом без ГМО, производимым в пределах 70 км. Поэтому UHT-молоко( ультрапастеризованное) марки «C’est qui le patron?!» стоит 0,99 евро/л, по сравнению со средним значением 0,67. И ценность, признанная фермерами, которые инвестируют в требуемое качество, также выше (+ 0,20 евро/л).

latte mdc

 

Продуктов торговой марки «Кто хозяин ?!» во Франции сейчас примерно двадцать, начиная с таких товаров первой необходимости, как молоко и молочные продукты, яйца, мед, макаронные изделия, овощные консервы, шоколад и т. д. Масло получило премию «инновация» в 2018 году. Также благодаря поддержке, предлагаемой для перехода на экологически чистое земледелие, дополнительно присуждается 0,15 евро за единицу продаж в дополнение к уже существующей «правильной цене» производителя. То же самое относится и к меду, + 0,15 евро за банку для защиты ульев и их среды обитания.

И это только начало, потому что потребители нажимают. Ассортимент продукции в этой области обречен на расширение с постепенностью, необходимой для сопровождения разработки хороших и справедливых продуктов в сочетании с цепочкой поставок и переработкой сельскохозяйственной продукции. «C’est qui le patron ?! Потребительский бренд »уже занял 22-е место среди французских брендов с показателем проникновения на рынок 14%.

Движение создается в различных европейских странах (Испания, Бельгия, Греция и Германия, а также во Франции и Италии) и в других местах (Марокко, США).

Таким образом, перспектива также заключается в том, чтобы ревалоризировать “Сделано в” — как лучше всего чувствуется потребителями в каждой стране — на международных рынках. Революция у нашей двери, и мы готовы к ней.

Примечания

не исключаем должного учета недобросовестной коммерческой  практики, которая должна быть строго исключена из любых отношений по всей цепочке поставок.

Dario Dongo

 

Об авторе