итальянские вина

Не остров, а целый континент

Культура виноделия Сардинии процветает начиная с 1300 до н.э, и даже сегодня самым распространенным растением на острове остаётся виноград с невероятным разнообразием сортов: Верментино, Гренаш, Каннонау, Бовале, Кариньяно, Мальвазия, Моника, Наско и Торбато самые известные их них. Согласно данным ряда исследований старейшим из вин острова, да и всего средиземноморского побережья является Каннонау.

Если девиз, благодаря которому школа итальянского виноделия достигла огромного успеха «Вино делается в винограднике», то Сардиния с богатством её сортов это настоящий клад, учитывая что большинсто сортов используются для приготавления более 50 наименований вин, защищённых знаком географического указания, таких как DOC, DOCG и IGT; а по количеству производства и разнообразию вин и вовсе не остров, а целый континент, с особым микроклиматом и характеристиками почвы.

Вина на любой случай жизни, от великих красных как Кариньяно до сладких как благородная Вернаккия, от белых Галлура и не только… Несмотря на многогранность и богатство разнообразия предложения в продаже, многие производители, тем не менее, не преодалели региональных границ. Какие же ещё потрясающие вина мы сможем для себя открыть?