красные вина

сузуманьелло

сузуманьелло

Сузуманьелло — вина из Италии, красные и сухие

Сузуманьелловина из Италии, ставшие синонимом мастерства сегодняшней Апульи. Готовится из одноименного сорта винограда, спустя века заново открытым виноделами. Менее известные чем Негроамаро, сегодня они находят новых поклонников и ценителей по всему миру, все благодаря эксклюзивным рецептам, созданным на основе чистого ручного производства и традиций прошлого, построенных на чистоте алкоголя и ферментации.

Сузуманьелло подобно «ослу» на итальянском — Somarello, Sumariello, и, кажется обязано именно этому слову не обычному для ягод, своим названием. Лоза отличается большой щедростью, в особенности в первые годы, когда урожай бьёт все рекорды.

Красные столовые Сузуманьелло — вина, использованные прежде для готовки, сегодня ценится гораздо выше, в свете открытия учеными его идеальной сбалансированной кислотности.  Виноградные ягоды среднего размера и продолговатой формы обычно сплетаются в плотную кисть. На вкус эти сухие вина согревающие и мягкие, интенсивные и стойкие, с фруктовыми нотами черной вишни и сливы.

Об авторе

Добавить комментарий

Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.