белые вина

Грилло

Грилло

Итальянские вина Грилло — белые, крепкие, бескомпромиссные!

Итальянские вина Грилло (белые) как и многие другие сорта вин родом из Сицилии, всегда отличались особым характером и спросом. Виноградная лоза попала на Сицилию в XVIII веке благодаря французам и британцам.  Будучи одной из популярнейших еще в начале прошлого века (в 1930 годах составляля 60% от всех виноградных посевов) значительно потеряла за последние дестилетия, когда культивация лоз продолжается лишь в некоторых регионах провинций Италии Катания и Мессина.

Наименование происходит от названия винограда, первоначально используемый для приготовления Марсала, сегодня предстаёт в своей новой удивительной форме.  Итальянские белые вина Грилло, ярко соломенно-желтого цвета открывают букет цветочно-цитрусовых нот, с полнотой вкуса подобной зеленому чаю, и лёгкой кислинкой в завершении. Сохранив свежесть итальянские былые вина Грилло достигли полного вкусового совершенства, впитав аромат французского дуба (Именно его используют для создания бочек для ферментации.), и представляя достаточно высокое для белых вин содержание алкоголя: 15-16°. Многочисленные продукты классической итальянской кухни идеальны в сочетании с Grillo: будь то жареное мясо, рыба  или свежие супы.

 

Об авторе

Добавить комментарий

Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.