итальянская пицца

калорийность пиццы

калорийность пиццы

Калорийность пиццы: весь фокус в начинке

Новая диета?  Слишком высокая калорийность привычных лакомств? Итальянская традиционная дрожжевая пицца Маргарита в основе которой томатная паста и моцарелла (тесто: на литр воды 60-55 г соли, 3 г пивоваренных дрожжей и 1700 г муки 00) содержит всего 271 ккал/100 г, которые вполне возможно сократить:

Начинка главный фактор влияющий на калорийность пиццы: выберите вегетарианский вариант. Колбаса, салями, сосиски, мясо, курица имеют наиболее высокое содержание насыщенных жиров, негативно влияющих на работу кровеносной и нервной системы, не говоря о том, что калорийность такого блюда зашкалит за 1000. Обратите внимание на каком масле пожарены овощи — качество масла играет первичное значение: оливковое масло extra vergine — оптимальный выбор, полезный для здоровья и как бонус, улучшающий память. Используйте только моцареллу, а сократив вдвое ее количество избавитесь от 80 к Кал. Калорийность тонкой пиццы на 200 к Кал ниже.

Не жертвуйте вкусом, при приготовление замороженной пиццы выберете настоящую итальянскую, но помните, что при нагревании калорийность пиццы увеличивается. Маленький секрет Италии: подложите под пиццу бумажную салфетку, впитывающие излишки масел и итальянские модницы не едят краев пиццы, снизив калорийность на ста дополнительных к Кал.

 

Об авторе

Добавить комментарий

Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.