Il Сухой январь - Месяц без алкоголя - это коллективный вызов, который стремится привлечь как можно больше людей.
Именно поэтому стоит испытать на себе месяц легкости и узнать, как это сделать, даже с помощью приложения Try Dry.
Сухой январь, месяц перерыва
Сухой январь основан на простом принципе: не пейте алкогольные напитки в течение всего января. Хорошая возможность передохнуть после праздников, во время которых отмечается самый высокий уровень потребления:
- для организма, по сравнению с единственным «непищевым питательным веществом». То есть вещество с хорошими 7 ккал / г (равное сливочному маслу), которое не способствует питанию, а скорее нарушает его, препятствуя пищеварению и обмену веществ, (1)
- разуму, который не нуждается в переменных изменениях состояния сознания, чтобы проявить себя наилучшим образом (цитата по Фрэнку Заппе) или смягчить депрессивные симптомы. Что алкоголь, несмотря на преходящую эйфорию, наоборот, усугубляет. (2)
расторопность
Пока не увижу, не поверю - возможно, даже с безалкогольными напитками, альтернативными традиционным (напр. пиво, вино e аперитивы 0% алк. vol.) - подлинная легкость месяца в трезвости, для тела и ума. Чтобы почувствовать разницу, нужно всего несколько дней, и именно этим объясняется успех кампании.
Немедленная выгода
Смена алкоголя, главный герой Сухой январь в Великобритании он предлагает откровенные данные опроса участников предыдущих выпусков. 86% экономят деньги, 70% лучше спят и 66% чувствуют себя более энергичными. В дополнение к более яркой коже. Немедленная выгода, без уловок.
Исследование проводится Royal Free больницы и опубликовано на British Medical Journal (Mehta et al., 2018), показывает, как месячный перерыв может снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови. В дополнение к снижению риска диабета и уровня связанных с раком белков в крови. (3)
Приложение и тренировка
Приложение Попробуйте сухой - для Устройства Apple e Android - и тренировка средства e-mail предлагаемые Смена алкоголя Великобритания они предлагают стимулы тем, кто принимает участие в этом коллективном вызове. (4) С практической и эффективной поддержкой, доступной каждому.
"Vivere без алкоголя в течение 31 дня показывает нам, что нам не нужен алкоголь для повеселитесь, расслабьтесь или пообщайтесь. Это помогает нам овладеть навыками, необходимыми для того, чтобы управлять употреблением алкоголя. Это означает, что до конца года мы сможем решить лучше когда и сколько пить, чтобы не соскальзывать пить больше, чем хочется'(Смена алкоголя Великобритания).
Незабываемый велнес
Шесть месяцев спустя «трезвый январь», более 70% людей, следивших за ним, продолжают пить здоровее. В дополнение к повышению уровня благополучия e Генеральная самоэффективность, как показало исследование, проведенное Университетом Сассекса с участием 4.232 участников (de Visser et al., 2020. См. примечание 5).
Общественное здравоохранение Франция - государственный научно-исследовательский институт, создавший NutriScore - заказал качественное исследование, основанное на интервью с участниками и неучастниками Сухой январь 2020 во Франции. Для многих из опрошенных участников Сухой январь это было «проще, чем ожидалось» с рядом преимуществ:
- 'ощущение энергии, большей физической формы, частично связанное с улучшением сна»,
- 'потеря веса, улучшение пищеварения, улучшение состояния кожи»,
- 'но самым важным, кажется, была гордость за то, что он принял вызов!'. (6)
Осведомленность, социальное давление и поддержка
"Участники они часто осознавали место алкоголя в обществе и в своей жизни, они могли подвести итоги своего потребления, определяя напитки, которые они действительно хотели, и ломая автоматизмы, переосмысливая определенные привычки (новые действия), успокаивая себя их способность контролировать свое потребление и сопротивляться давлению окружающих.'(6)
Общественное давление первое препятствие, с которым столкнулись участники во Франции Сухой январь 2020, 'В социальной, а иногда и в профессиональной сфере, когда человек не пьет, часто приходится сталкиваться с непониманием, насмешками, неприятием, критикой ... Некоторые мужчины также осознали, что алкоголь часто ассоциируется с мужественностью.'. Взаимная поддержка между участниками, например, близких людей (партнер, коллеги, друзья), поэтому важно добиться успеха в этой задаче. А также следуя квалифицированным советам. (7)
Недальновидный рынок
Рынок недальновидный. По мнению французских потребителей, альтернативные напитки по-прежнему ограничены, малодоступны, непривлекательны или даже слишком сладки или слишком дороги. Недоступно в служба питания и в доставка еды, мы добавляем.
Культура пития без алкоголя он распространился с неожиданным успехом в стране сильно пьющих, такой как Англия, как мы видели. (8) В то время как в Италии по-прежнему сложно - а точнее почти невозможно - заказать безалкогольное пиво с пиццей, мир продолжается.
Видеть значит верить.
Дарио Донго
Внимание
(1) Алкоголь препятствует расщеплению питательных веществ на полезные молекулы, уменьшая секрецию пищеварительных ферментов поджелудочной железой. Он также ухудшает всасывание питательных веществ, повреждая клетки, выстилающие желудок и кишечник, и нарушая перенос некоторых питательных веществ кровью. А когда питательные вещества перевариваются и всасываются, алкоголь может помешать их полному использованию, изменяя их транспортировку, хранение и выделение. В. НИАА (Национальный институт по борьбе со злоупотреблением алкоголем и алкоголизмом, США), № 22 РН 346, октябрь 1993 г. https://bit.ly/3sUR9on
(2) Дарио Донго, Андреа Адельмо Делла Пенна. Коронавирус, зачем исключить или свести к минимуму употребление алкогольных напитков. ПОДАРОК (Отличная итальянская торговля продуктами питания). 6.4.20 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/salute/coronavirus-perché-eliminare-o-ridurre-al-minimo-i-consumi-di-bevande-alcoliche
(3) Гаутам Мехта и др. (2018). Кратковременное воздержание от алкоголя и изменения сердечно-сосудистых факторов риска, показателей функции печени и факторов роста, связанных с раком: проспективное обсервационное исследование. BMJ Open 2018; 8: e020673. дои: 10.1136 / bmjopen-2017-020673
(4) Сухой январь (2022 г.). Смена алкоголя, Великобритания. https://alcoholchange.org.uk/get-involved/campaigns/dry-january
(5) Ричард О. де Виссер, Джеймс Николлс (2020). Временное воздержание в Сухой январь: предсказатели успеха; влияние на самочувствие и самоэффективность. Психология и здоровье, 35:11, 1293-1305, doi: 10.1080 / 08870446.2020.1743840
(6) Французское общество алкоголизма (2020 г.). Качественная оценка Défi de Janvier - сухой январь 2020 г. Логика участия и опыт участников. Alcoologie et Addictologie, n. 43/2021
(7) В. https://www.vivre-cancer.fr/actualites/relever-ledefidejanvier/
(8) Дарио Донго, Андреа Адельмо Делла Пенна. Качественные безалкогольные пузыри, неожиданный успех на рынке Великобритании. ПОДАРОК (Отличная итальянская торговля продуктами питания). 3.1.20 г., https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/bollicine-di-qualità-a-zero-alcol-l-inatteso-successo-sul-mercato-uk
(8) Франция: «сухой январь» между отсутствием soutien de l'État и poids des lobbies viticoles. РФИ. 2.1.22, https://www.rfi.fr/fr/france/20220102-france-le-dry-january-entre-l-absence-de-soutien-de-l-%C3%A9tat-et-le-poids-des-lobbies-viticoles
Дарио Донго, юрист и журналист, доктор наук в области международного пищевого права, основатель WIISE (FARE - GIFT - Food Times) и Égalité.
